Academic Journal
Использование мальтозных сиропов в производстве пива
| Title: | Использование мальтозных сиропов в производстве пива |
|---|---|
| Publisher Information: | 2021. |
| Publication Year: | 2021 |
| Subject Terms: | углеводный состав сиропа, производство пива, мальтозные сиропы, углеводный состав сусла, пивное сусло, содержание сахаров |
| Document Type: | Article |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://elib.belstu.by/handle/123456789/44060 |
| Accession Number: | edsair.od......3992..c2d3ba6d77dbdd92fd3072cea42eabb9 |
| Database: | OpenAIRE |
| Description not available. |