Academic Journal
Προβολή σε EDS

Создание консорциумов лактококков с антагонистической активностью

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Создание консорциумов лактококков с антагонистической активностью
Στοιχεία εκδότη: БГТУ, 2024.
Έτος έκδοσης: 2024
Θεματικοί όροι: бактериальная обсемененность, лактококки-антагонисты, антагонистическая активность, культуры-антагонисты
Περιγραφή: Цель исследования – создание консорциумов заквасочных микроорганизмов с антагонистической активностью к технически-вредным микроорганизмам. На основе лактококков-антагонистов было сконструировано 4 консорциума различного состава и проведена оценка их антагонистической активности к технически-вредным микроорганизмам. Сравнительный анализ результатов проводили по среднему значению зоны задержки роста тест-культур каждого вида.
Τύπος εγγράφου: Article
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Γλώσσα: Russian
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://elib.belstu.by/handle/123456789/67246
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.od......3992..95e8a1aad74c69ef671eedd23f766fdf
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.od......3992..95e8a1aad74c69ef671eedd23f766fdf
RelevancyScore: 934
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 934.190063476563
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Создание консорциумов лактококков с антагонистической активностью
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: БГТУ, 2024.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2024
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%22бактериальная+обсемененность%22">бактериальная обсемененность</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22лактококки-антагонисты%22">лактококки-антагонисты</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22антагонистическая+активность%22">антагонистическая активность</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22культуры-антагонисты%22">культуры-антагонисты</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: Цель исследования – создание консорциумов заквасочных микроорганизмов с антагонистической активностью к технически-вредным микроорганизмам. На основе лактококков-антагонистов было сконструировано 4 консорциума различного состава и проведена оценка их антагонистической активности к технически-вредным микроорганизмам. Сравнительный анализ результатов проводили по среднему значению зоны задержки роста тест-культур каждого вида.
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: Format
  Label: File Description
  Group: SrcInfo
  Data: application/pdf
– Name: Language
  Label: Language
  Group: Lang
  Data: Russian
– Name: URL
  Label: Access URL
  Group: URL
  Data: <link linkTarget="URL" linkTerm="https://elib.belstu.by/handle/123456789/67246" linkWindow="_blank">https://elib.belstu.by/handle/123456789/67246</link>
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.od......3992..95e8a1aad74c69ef671eedd23f766fdf
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.od......3992..95e8a1aad74c69ef671eedd23f766fdf
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Languages:
      – Text: Russian
    Subjects:
      – SubjectFull: бактериальная обсемененность
        Type: general
      – SubjectFull: лактококки-антагонисты
        Type: general
      – SubjectFull: антагонистическая активность
        Type: general
      – SubjectFull: культуры-антагонисты
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: Создание консорциумов лактококков с антагонистической активностью
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 09
              M: 09
              Type: published
              Y: 2024
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1