Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
Методологические аспекты формирования системы методик контроля технологического потока производства многофункциональных напитков |
| Στοιχεία εκδότη: |
БГТУ, 2022. |
| Έτος έκδοσης: |
2022 |
| Θεματικοί όροι: |
входной контроль сырья, инвертный сироп, многофункциональные напитки, пикнометрический метод, купажный сироп, технологический контроль, напитки с функциональными свойствами, напитки, напитки с полезными свойствами, ареометрический метод |
| Περιγραφή: |
В статье изложены методологические аспекты формирования системы методик контроля технологического потока производства многофункциональных напитков. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| Περιγραφή αρχείου: |
application/pdf |
| Γλώσσα: |
Russian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: |
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45187 |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.od......3992..15884b4d9c3a70158c89ec200b3724c1 |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |