Bibliographic Details
| Title: |
Подходы к оценке эффективности ферментных препаратов, используемых в производстве кормов для животных |
| Publisher Information: |
БГТУ, 2024. |
| Publication Year: |
2024 |
| Subject Terms: |
кормление животных, корма для животных, эффективность ферментов, ферментные препараты, ферменты |
| Description: |
Активность фермента (ферментного препарата) характеризует скорость биохимических (биокаталитических) реакций, осуществляемых ферментом. Знание активности фермента позволяет подобрать соответствующую дозировку для использования фермента, а также контролировать процессы производства и хранения ферментов. Поэтому цель данной работы – изучение литературных данных и выбор методов для исследования активности как самих ферментных препаратов, так и после их внесения в кормовую смесь. |
| Document Type: |
Article |
| File Description: |
application/pdf |
| Language: |
Russian |
| Access URL: |
https://elib.belstu.by/handle/123456789/62434 |
| Accession Number: |
edsair.od......3992..152a2381c3569fabbf5480a1adb902a2 |
| Database: |
OpenAIRE |