Academic Journal
Место и роль малых предприятий в сфере услуг общественного питания
| Title: | Место и роль малых предприятий в сфере услуг общественного питания |
|---|---|
| Source: | Вестник Казанского технологического университета. |
| Publisher Information: | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет», 2013. |
| Publication Year: | 2013 |
| Subject Terms: | СЕРВИСНЫЙ СЕКТОР, МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО, ЗНАЧЕНИЕ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ УСЛУГ |
| Description: | Исследован рынок сферы услуг общественного питания и его особенности. Проанализировано значение малых предприятий в сфере услуг общественного питания. Выявлены проблемы эффективного развития малого предпринимательства.Researched the market of services of public catering and its features. Analyzed the importance of small enterprises in the sphere of public catering services. Identified problems of effective development of small business. |
| Document Type: | Article |
| File Description: | text/html |
| Language: | Russian |
| ISSN: | 1998-7072 |
| Access URL: | http://cyberleninka.ru/article_covers/14721631.png http://cyberleninka.ru/article/n/mesto-i-rol-malyh-predpriyatiy-v-sfere-uslug-obschestvennogo-pitaniya |
| Accession Number: | edsair.od......2806..7c54322da3b8c3a8cf4250f9e9abd4ca |
| Database: | OpenAIRE |
| ISSN: | 19987072 |
|---|