Academic Journal
Προβολή σε EDS

Разработка новых способов получения антоциановых и флавоноидных пигментов

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Разработка новых способов получения антоциановых и флавоноидных пигментов
Στοιχεία εκδότη: БГТУ, 2019.
Έτος έκδοσης: 2019
Θεματικοί όροι: красящие пигменты, красящие вещества, растительное сырье, естественные пигменты, метод тонкослойной хроматографии, антоциановые пигменты, флавоноидные пигменты
Περιγραφή: В последнее время возрос интерес к пигментам флавоноидной и антоциановой природы, содержащиеся в различных плодах и ягодах. Предмет изучения составляло получение антоциановых и флавоноидных красителей из различных ягод, произрастающих в средней полосе России. С целью определения чистоты красителей проводились исследования пигментов методом тонкослойной хроматографии. Результаты исследования показали, что часть экстрактов природных биологически активных колорантов (например, из клюквы, клубники) является однокомпонентными системами, а часть (например, из боярышника, калины) – многокомпонентными.
Τύπος εγγράφου: Article
Περιγραφή αρχείου: application/pdf
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://openrepository.ru/article?id=40028
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.httpsopenrep..e81d49b9e25860632e11aa65901109cb
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.httpsopenrep..e81d49b9e25860632e11aa65901109cb
RelevancyScore: 822
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 822.259582519531
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Разработка новых способов получения антоциановых и флавоноидных пигментов
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: БГТУ, 2019.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2019
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%22красящие+пигменты%22">красящие пигменты</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22красящие+вещества%22">красящие вещества</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22растительное+сырье%22">растительное сырье</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22естественные+пигменты%22">естественные пигменты</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22метод+тонкослойной+хроматографии%22">метод тонкослойной хроматографии</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22антоциановые+пигменты%22">антоциановые пигменты</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22флавоноидные+пигменты%22">флавоноидные пигменты</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: В последнее время возрос интерес к пигментам флавоноидной и антоциановой природы, содержащиеся в различных плодах и ягодах. Предмет изучения составляло получение антоциановых и флавоноидных красителей из различных ягод, произрастающих в средней полосе России. С целью определения чистоты красителей проводились исследования пигментов методом тонкослойной хроматографии. Результаты исследования показали, что часть экстрактов природных биологически активных колорантов (например, из клюквы, клубники) является однокомпонентными системами, а часть (например, из боярышника, калины) – многокомпонентными.
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: Format
  Label: File Description
  Group: SrcInfo
  Data: application/pdf
– Name: URL
  Label: Access URL
  Group: URL
  Data: <link linkTarget="URL" linkTerm="https://openrepository.ru/article?id=40028" linkWindow="_blank">https://openrepository.ru/article?id=40028</link>
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.httpsopenrep..e81d49b9e25860632e11aa65901109cb
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.httpsopenrep..e81d49b9e25860632e11aa65901109cb
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Languages:
      – Text: Undetermined
    Subjects:
      – SubjectFull: красящие пигменты
        Type: general
      – SubjectFull: красящие вещества
        Type: general
      – SubjectFull: растительное сырье
        Type: general
      – SubjectFull: естественные пигменты
        Type: general
      – SubjectFull: метод тонкослойной хроматографии
        Type: general
      – SubjectFull: антоциановые пигменты
        Type: general
      – SubjectFull: флавоноидные пигменты
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: Разработка новых способов получения антоциановых и флавоноидных пигментов
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 01
              M: 01
              Type: published
              Y: 2019
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1