Bibliographic Details
| Title: |
Комплексный 2Н/1Н ЯМР-скрининг дейтерия в компонентах водно-органических растворов |
| Source: |
Аналитика |
| Publisher Information: |
Акционерное общество "Рекламно-издательский центр "ТЕХНОСФЕРА", 2020. |
| Publication Year: |
2020 |
| Subject Terms: |
изотопный состав, дейтерий, спектроскопия ЯМР |
| Description: |
Предложен алгоритм использования совокупности спектроскопии ЯМР ядер протия 1Н и дейтерия 2Н(D) для быстрой идентификации и определения компонентного и дифференциального изотопного состава водно-органических растворов, в том числе этанола и воды в винной и коньячной продукции, соках, безалкогольных напитках и других продуктах. Метод не требует пробоподготовки и использования аттестованных стандартных образцов. Представлены примеры применения предлагаемого подхода для аутентификации и контроля качества винодельческой продукции. |
| Document Type: |
Article |
| Language: |
Russian |
| Access URL: |
https://openrepository.ru/article?id=245506 |
| Accession Number: |
edsair.httpsopenrep..a2d12879cda99e8115248eaca778cdc2 |
| Database: |
OpenAIRE |