Academic Journal

Комплексный 2Н/1Н ЯМР-скрининг дейтерия в компонентах водно-органических растворов

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Комплексный 2Н/1Н ЯМР-скрининг дейтерия в компонентах водно-органических растворов
Πηγή: Аналитика
Στοιχεία εκδότη: Акционерное общество "Рекламно-издательский центр "ТЕХНОСФЕРА", 2020.
Έτος έκδοσης: 2020
Θεματικοί όροι: изотопный состав, дейтерий, спектроскопия ЯМР
Περιγραφή: Предложен алгоритм использования совокупности спектроскопии ЯМР ядер протия 1Н и дейтерия 2Н(D) для быстрой идентификации и определения компонентного и дифференциального изотопного состава водно-органических растворов, в том числе этанола и воды в винной и коньячной продукции, соках, безалкогольных напитках и других продуктах. Метод не требует пробоподготовки и использования аттестованных стандартных образцов. Представлены примеры применения предлагаемого подхода для аутентификации и контроля качества винодельческой продукции.
Τύπος εγγράφου: Article
Γλώσσα: Russian
Σύνδεσμος πρόσβασης: https://openrepository.ru/article?id=245506
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.httpsopenrep..a2d12879cda99e8115248eaca778cdc2
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE