Dissertation/ Thesis
View in EDS

Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Bibliographic Details
Title: Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
Publisher Information: 2019.
Publication Year: 2019
Subject Terms: Проектирование предприятий общественного питания
Document Type: Bachelor thesis
Language: Russian
Access URL: https://openrepository.ru/article?id=112088
Accession Number: edsair.httpsopenrep..96ec49d26ad3207c0cf1ce0151d179a1
Database: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.httpsopenrep..96ec49d26ad3207c0cf1ce0151d179a1
RelevancyScore: 744
AccessLevel: 3
PubType: Dissertation/ Thesis
PubTypeId: dissertation
PreciseRelevancyScore: 744.259643554688
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: 2019.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2019
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%22Проектирование+предприятий+общественного+питания%22">Проектирование предприятий общественного питания</searchLink>
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Bachelor thesis
– Name: Language
  Label: Language
  Group: Lang
  Data: Russian
– Name: URL
  Label: Access URL
  Group: URL
  Data: <link linkTarget="URL" linkTerm="https://openrepository.ru/article?id=112088" linkWindow="_blank">https://openrepository.ru/article?id=112088</link>
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.httpsopenrep..96ec49d26ad3207c0cf1ce0151d179a1
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.httpsopenrep..96ec49d26ad3207c0cf1ce0151d179a1
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Languages:
      – Text: Russian
    Subjects:
      – SubjectFull: Проектирование предприятий общественного питания
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: Проект кулинарного цеха при супермаркете мощностью 1,2 тонны готовой продукции в смену : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 01
              M: 01
              Type: published
              Y: 2019
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1