Academic Journal
Поиск микроорганизмов-антагонистов псевдомонад, обуславливающих порчу белок-содержащих пищевых продуктов
| Title: | Поиск микроорганизмов-антагонистов псевдомонад, обуславливающих порчу белок-содержащих пищевых продуктов |
|---|---|
| Publisher Information: | БГТУ, 2014. |
| Publication Year: | 2014 |
| Subject Terms: | пищевые продукты, бактерии-антагонисты, псевдомонады, фаги, порча продуктов |
| Document Type: | Article |
| File Description: | application/pdf |
| Language: | Russian |
| Access URL: | https://openrepository.ru/article?id=35535 |
| Accession Number: | edsair.httpsopenrep..5cd87b02307c488afe8e1d8e37f30c3f |
| Database: | OpenAIRE |
| Description not available. |