Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
ВЕЛНЕС У РАЦІОНАЛЬНІЙ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРАЦІ КОМАНДИ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ |
| Συγγραφείς: |
Olgа Oliinyk |
| Πηγή: |
Економіка та суспільство, Iss 70 (2024) |
| Στοιχεία εκδότη: |
Publishing House Helvetica (Publications), 2024. |
| Έτος έκδοσης: |
2024 |
| Θεματικοί όροι: |
готель, Economics as a science, HF5001-6182, індустрія гостинності, оздоровлення, Business, велнес, бізнес, HB71-74 |
| Περιγραφή: |
У науковій статті представлено аналіз основних тенденцій раціональної організації праці команди у велнес-підприємствах. Зазначено необхідність оновлення переліку послуг, які надаються на базі ресторану для працівників закладу. Проаналізовано можливість створення велнес-послуг для персоналу підприємств громадського харчування з мотою покращення їх віддачі, Охарактеризовано доцільність персоналізації харчування як інтелектуальної послуги велнес. Визначено велнес як систему оздоровлення. Встановлено, що в Україні індустрія релаксотерапії знаходиться на недостатньо розвиненому рівні. Охарактеризовано інновації у wellness-туризмі: продуктові, процесні, організаційні, маркетингові. Визначено ідею велнес, як можливість природного оздоровлення, яка підходить до стереотипів і потреб наших співгромадян. Зазначено важливість здорового сну як однієї зі складових частин філософії. Описано широке коло інноваційних методик, які можуть використовуватися у рекреаційно-оздоровчому комплексі. Визначено переваги, які має готель, надаючи послуги велнес-центру. Вказано, що персонал висококласних велнес-готелів мають можливість обирати між сучасними та найдавнішими методиками оздоровлення. Наголошено, що велнес міцно увійшли в готельний бізнес і поступово займають провідні місця в переліку додаткових послуг. У роботі використано такі методи дослідження: загальнонаукові, зокрема аналізу, синтезу, теоретичного узагальнення, компаративного аналізу. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| ISSN: |
2524-0072 |
| DOI: |
10.32782/2524-0072/2024-70-30 |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: |
https://doaj.org/article/08e23f888948488bbb6159ce8374fd14 |
| Rights: |
CC BY |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.doi.dedup.....cbe1f0c75c5be810cfc92d5f7024db8c |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |