| Description: |
Мята – это высокодоходная эфиромасличная, лекарственная, пряноароматическая, медоносная культура, занимающая лидирующие место в производстве эфирных масел и используемая в различных отраслях производства. В РФ ежегодно растет спрос на мятное масло с высоким содержанием ментола, однако отечественным сырьем он удовлетворяется менее чем на 50% и зависит от импорта. В связи с этим актуальным стал поиск высокопродуктивных образцов мяты ментольного направления. Цель исследований – изучить ментольные образцы коллекции мяты (Mentha L.) НИИСХ Крыма по основным хозяйственно ценным признакам и выделить перспективные для дальнейшей селекционной работы. Исследования проводили в 2019–2021 гг. в ФГБУН «НИИСХ Крыма», в с. Крымская Роза Белогорского района. Наиболее благоприятным периодом по температурному и водному режиму являлся июнь-июль во все годы исследований. Высокие показатели продуктивности отмечены в 2020 г. Опыты проводили согласно методическим указаниям по селекции эфиромасличных культур А. И. Аринштейн, обработку данных – по методике Б. А. Доспехова. Опыт заложен весной рассадой, длина делянки – 1 м, междурядье – 0,6 м, повторность двукратная. Предмет исследования – образцы коллекции мяты НИИСХ Крыма ментольного направления. Объект исследования – формирование продуктивности и накопление ментола у образцов коллекции мяты. В ходе исследований проанализировано 33 образца и установлено варьирование урожая зеленой массы в среднем за три года от 32,1±2,2 до 227,3±33,3 ц/га, сбора сухого листа – от 5,6±1,3 до 30,6±3,4 ц/га, сбора эфирного масла – от 17,1±2,8 до 138,7±9,3 кг/га. Массовая доля эфирного масла варьировала от 2,0±0,2 до 5,8±0,2%, содержание ментола – от 27,1±1,5 до 73,8±1,4%. Коэффициент вариации (Cv) по всем показателям был выше 40%, что свидетельствует о перспективности отбора образцов. Таким образом, по комплексу и по отдельным показателям продуктивности выделены образцы, представляющие интерес в качестве исходного материала для селекции при создании сортов. |