Academic Journal
Προβολή σε EDS

Production of conjugated izomers of Linolic acid by means of custor oil dehydration

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Production of conjugated izomers of Linolic acid by means of custor oil dehydration
Πηγή: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров. :47-50
Στοιχεία εκδότη: VNIIZHIROV, 2020.
Έτος έκδοσης: 2020
Θεματικοί όροι: гидрогенизация, катализаторы, касторовое масло, сопряженные связи, технологические параметры процесса, изомеризация, линолевая кислота
Περιγραφή: Объектом исследования является касторовое масло, подвергнутое дегидратации с целью синтеза сопряженных изомеров линолевой кислоты. Экспериментально установлены оптимальные технологические режимы процесса дегидратации касторового масла. При оптимальных технологических режимах получен продукт содержащий 54% изомеров конъюгированной линолевой кислоты с содержанием изомера 9-цис, 11-транс 61% от общего количества сопряженной линолевой кислоты. The object of research is castor oil, subjected to dehydration in order to synthesize conjugated isomers of linoleic acid. The optimal technological conditions of the castor oil dehydration process have been experimentally established. Under optimal technological conditions, a product was obtained containing 54% of conjugated linoleic acid isomers with a 9-cis, 11-trans isomer content of 61% of the total amount of conjugated linoleic acid.
Τύπος εγγράφου: Article
Γλώσσα: Russian
ISSN: 2303-9124
DOI: 10.25812/vniig.2020.58.10.009
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.doi...........ef646c6d0c9fd8fc3fddf8222a40a9ef
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.doi...........ef646c6d0c9fd8fc3fddf8222a40a9ef
RelevancyScore: 887
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 887.271179199219
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Production of conjugated izomers of Linolic acid by means of custor oil dehydration
– Name: TitleSource
  Label: Source
  Group: Src
  Data: <i>Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров</i>. :47-50
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: VNIIZHIROV, 2020.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2020
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%22гидрогенизация%22">гидрогенизация</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22катализаторы%22">катализаторы</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22касторовое+масло%22">касторовое масло</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22сопряженные+связи%22">сопряженные связи</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22технологические+параметры+процесса%22">технологические параметры процесса</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22изомеризация%22">изомеризация</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22линолевая+кислота%22">линолевая кислота</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: Объектом исследования является касторовое масло, подвергнутое дегидратации с целью синтеза сопряженных изомеров линолевой кислоты. Экспериментально установлены оптимальные технологические режимы процесса дегидратации касторового масла. При оптимальных технологических режимах получен продукт содержащий 54% изомеров конъюгированной линолевой кислоты с содержанием изомера 9-цис, 11-транс 61% от общего количества сопряженной линолевой кислоты. The object of research is castor oil, subjected to dehydration in order to synthesize conjugated isomers of linoleic acid. The optimal technological conditions of the castor oil dehydration process have been experimentally established. Under optimal technological conditions, a product was obtained containing 54% of conjugated linoleic acid isomers with a 9-cis, 11-trans isomer content of 61% of the total amount of conjugated linoleic acid.
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: Language
  Label: Language
  Group: Lang
  Data: Russian
– Name: ISSN
  Label: ISSN
  Group: ISSN
  Data: 2303-9124
– Name: DOI
  Label: DOI
  Group: ID
  Data: 10.25812/vniig.2020.58.10.009
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.doi...........ef646c6d0c9fd8fc3fddf8222a40a9ef
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.doi...........ef646c6d0c9fd8fc3fddf8222a40a9ef
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Identifiers:
      – Type: doi
        Value: 10.25812/vniig.2020.58.10.009
    Languages:
      – Text: Russian
    PhysicalDescription:
      Pagination:
        PageCount: 4
        StartPage: 47
    Subjects:
      – SubjectFull: гидрогенизация
        Type: general
      – SubjectFull: катализаторы
        Type: general
      – SubjectFull: касторовое масло
        Type: general
      – SubjectFull: сопряженные связи
        Type: general
      – SubjectFull: технологические параметры процесса
        Type: general
      – SubjectFull: изомеризация
        Type: general
      – SubjectFull: линолевая кислота
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: Production of conjugated izomers of Linolic acid by means of custor oil dehydration
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 17
              M: 12
              Type: published
              Y: 2020
          Identifiers:
            – Type: issn-print
              Value: 23039124
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
          Titles:
            – TitleFull: Вестник Всероссийского научно-исследовательского института жиров
              Type: main
ResultId 1