ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος:	ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
Στοιχεία εκδότη:	Владимирский земледелец, 2022.
Έτος έκδοσης:	2022
Θεματικοί όροι:	2. Zero hunger, breeds, livestock, поголовье скота, молочная продуктивность, срок продуктивного использования, service period, сухостойный период, interlactation period, породы, milk productivity, period of productive use, сервис-период
Περιγραφή:	В статье представлена характеристика пород молочного направления, разводимых в Калужской области за последние 10 лет на поголовье 36,1 тысяча коров. Цель работы – дать обоснование использования пород, провести анализ молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров разных пород в условиях Калужской области. Представлена динамика изменения относительной численности молочного скота разводимых пород за период с 2013 по 2020 гг. За последние десять лет их структура значительно изменилась. Отмечена устойчивая тенденция увеличения численности скота голштинской породы – более 80% от общего поголовья и сокращения доли холмогорского, черно-пестрого, сычевского и бурого швицкого скота. В области появились новые мало распространённые породы – красная датская, джерсейская и шведиш ред. Наибольшим удоем за последнюю законченную лактацию отличаются коровы голштинской породы (9046 кг), самый низкий удой (6184 кг) у сычевской породы. Отмечены качественные изменения молока у коров голштинской, холмогорской и сычевской пород. Содержание жира и белка в молоке у перечисленных выше пород достигает более 4,0 и 3,4%. Увеличилось число высокопродуктивных коров в распространённых породах с надоем молока более 10000 кг. Основными причинами выбраковки коров как 2013, так и в 2020 году являлись гинекологические заболевания, заболевания конечностей и заболевания вымени. В 2020 году выбытие коров по указанным причинам значительно снизилось по сравнению с 2013 годом. Голштинская порода в конкретных условиях отличается низким сроком продуктивного использования – 2,7 отела, наибольшим – сычевская порода – 4,6 отела. This article presents the characteristics of dairy breeds bred in Kaluga oblast over the past 10 years (36.1 thousand head of cattle). The purpose of this research is to rationalize the breeding and analyze milk efficiency and reproductive characteristics of various breeds in Kaluga oblast. The dynamics of changes in the relative number of dairy cattle between 2013 to 2020 is presented. Over the past ten years, its structure has changed significantly. There was a sustainable increase in Holstein cattle – more than 80% of the total livestock and reducing the number of Kholmogory, Black-and-White, Sychev, and Brown Swiss cattle. New rare breeds appeared in the region red Danish, Jersey, and Swedish red. The cows of the Holstein breed (9046 kg) have the highest milk yield for the last completed lactation, while the lowest milk yield (6184 kg) has the Sychev breed. Holstein, Kholmogory, and Sychevskaya breeds show the qualitative changes in the milk. The content of fat and protein in the milk of these breeds reaches more than 4.0 and 3.4%. There is an increase in the number of highly productive cows of common breeds with more than 10000 kg milk yield. The main reason for culling cows in both 2013 and 2020 were gynecological disorders, diseases of the limbs and udder. In 2020 there were significantly fewer cows cast for these reasons compared to 2013. Holstein breed in specific conditions is characterized by a low period of productive use 2.7 calvings, the longest has Sychevskaya breed 4.6 calvings.
Τύπος εγγράφου:	Research
DOI:	10.24412/2225-2584-2022-2-48-53
Rights:	CC BY
Αριθμός Καταχώρησης:	edsair.doi...........e929e6c70cde964d31f7102ead45b6b0
Βάση Δεδομένων:	OpenAIRE

FullText	Text: Availability: 0
Header	DbId: edsair DbLabel: OpenAIRE An: edsair.doi...........e929e6c70cde964d31f7102ead45b6b0 RelevancyScore: 783 AccessLevel: 3 PubType: Report PubTypeId: report PreciseRelevancyScore: 783.017639160156
IllustrationInfo
Items	– Name: Title Label: Title Group: Ti Data: ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ – Name: Publisher Label: Publisher Information Group: PubInfo Data: Владимирский земледелец, 2022. – Name: DatePubCY Label: Publication Year Group: Date Data: 2022 – Name: Subject Label: Subject Terms Group: Su Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%222%2E+Zero+hunger%22">2. Zero hunger</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22breeds%22">breeds</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22livestock%22">livestock</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22поголовье+скота%22">поголовье скота</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22молочная+продуктивность%22">молочная продуктивность</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22срок+продуктивного+использования%22">срок продуктивного использования</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22service+period%22">service period</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22сухостойный+период%22">сухостойный период</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22interlactation+period%22">interlactation period</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22породы%22">породы</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22milk+productivity%22">milk productivity</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22period+of+productive+use%22">period of productive use</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22сервис-период%22">сервис-период</searchLink> – Name: Abstract Label: Description Group: Ab Data: В статье представлена характеристика пород молочного направления, разводимых в Калужской области за последние 10 лет на поголовье 36,1 тысяча коров. Цель работы – дать обоснование использования пород, провести анализ молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров разных пород в условиях Калужской области. Представлена динамика изменения относительной численности молочного скота разводимых пород за период с 2013 по 2020 гг. За последние десять лет их структура значительно изменилась. Отмечена устойчивая тенденция увеличения численности скота голштинской породы – более 80% от общего поголовья и сокращения доли холмогорского, черно-пестрого, сычевского и бурого швицкого скота. В области появились новые мало распространённые породы – красная датская, джерсейская и шведиш ред. Наибольшим удоем за последнюю законченную лактацию отличаются коровы голштинской породы (9046 кг), самый низкий удой (6184 кг) у сычевской породы. Отмечены качественные изменения молока у коров голштинской, холмогорской и сычевской пород. Содержание жира и белка в молоке у перечисленных выше пород достигает более 4,0 и 3,4%. Увеличилось число высокопродуктивных коров в распространённых породах с надоем молока более 10000 кг. Основными причинами выбраковки коров как 2013, так и в 2020 году являлись гинекологические заболевания, заболевания конечностей и заболевания вымени. В 2020 году выбытие коров по указанным причинам значительно снизилось по сравнению с 2013 годом. Голштинская порода в конкретных условиях отличается низким сроком продуктивного использования – 2,7 отела, наибольшим – сычевская порода – 4,6 отела.<br />This article presents the characteristics of dairy breeds bred in Kaluga oblast over the past 10 years (36.1 thousand head of cattle). The purpose of this research is to rationalize the breeding and analyze milk efficiency and reproductive characteristics of various breeds in Kaluga oblast. The dynamics of changes in the relative number of dairy cattle between 2013 to 2020 is presented. Over the past ten years, its structure has changed significantly. There was a sustainable increase in Holstein cattle – more than 80% of the total livestock and reducing the number of Kholmogory, Black-and-White, Sychev, and Brown Swiss cattle. New rare breeds appeared in the region red Danish, Jersey, and Swedish red. The cows of the Holstein breed (9046 kg) have the highest milk yield for the last completed lactation, while the lowest milk yield (6184 kg) has the Sychev breed. Holstein, Kholmogory, and Sychevskaya breeds show the qualitative changes in the milk. The content of fat and protein in the milk of these breeds reaches more than 4.0 and 3.4%. There is an increase in the number of highly productive cows of common breeds with more than 10000 kg milk yield. The main reason for culling cows in both 2013 and 2020 were gynecological disorders, diseases of the limbs and udder. In 2020 there were significantly fewer cows cast for these reasons compared to 2013. Holstein breed in specific conditions is characterized by a low period of productive use 2.7 calvings, the longest has Sychevskaya breed 4.6 calvings. – Name: TypeDocument Label: Document Type Group: TypDoc Data: Research – Name: DOI Label: DOI Group: ID Data: 10.24412/2225-2584-2022-2-48-53 – Name: Copyright Label: Rights Group: Cpyrght Data: CC BY – Name: AN Label: Accession Number Group: ID Data: edsair.doi...........e929e6c70cde964d31f7102ead45b6b0
PLink	https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.doi...........e929e6c70cde964d31f7102ead45b6b0
RecordInfo	BibRecord: BibEntity: Identifiers: – Type: doi Value: 10.24412/2225-2584-2022-2-48-53 Languages: – Text: Undetermined Subjects: – SubjectFull: 2. Zero hunger Type: general – SubjectFull: breeds Type: general – SubjectFull: livestock Type: general – SubjectFull: поголовье скота Type: general – SubjectFull: молочная продуктивность Type: general – SubjectFull: срок продуктивного использования Type: general – SubjectFull: service period Type: general – SubjectFull: сухостойный период Type: general – SubjectFull: interlactation period Type: general – SubjectFull: породы Type: general – SubjectFull: milk productivity Type: general – SubjectFull: period of productive use Type: general – SubjectFull: сервис-период Type: general Titles: – TitleFull: ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ Type: main BibRelationships: IsPartOfRelationships: – BibEntity: Dates: – D: 01 M: 01 Type: published Y: 2022 Identifiers: – Type: issn-locals Value: edsair
ResultId	1