Academic Journal
МЕТАГЕНОМНЫЙ АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОГО МИЦЕЛИЯ ТРЮФЕЛЕВЫХ ГРИБОВ
| Τίτλος: | МЕТАГЕНОМНЫЙ АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОГО МИЦЕЛИЯ ТРЮФЕЛЕВЫХ ГРИБОВ |
|---|---|
| Στοιχεία εκδότη: | ООО Цифра, 2025. |
| Έτος έκδοσης: | 2025 |
| Θεματικοί όροι: | Tuber, Ascomycota, черный трюфель, black truffle, биоразнообразие, truffles, трюфели, biodiversity |
| Περιγραφή: | Целью работы являлся метагеномный анализ коммерческого мицелия трюфелевых грибов, производимого и распространяемого в России. Материалом исследования послужил коммерческий мицелий шести видов: Tuber aestivum, T. melanosporum, T. brumale, T. uncinatum, Choiromyces meandriformis и T. magnatum, полученный от пяти российских производителей. Мицелий приобретен на маркетплейсах. В качестве контрольной группы было использовано плодовое тело T. macrosporum. Анализ разнообразия эукариот был проведен с помощью метагеномного профилирования по гену 18S рРНК. В ходе анализа образцов не выявлено нуклеотидных последовательностей, которые было бы возможно идентифицировать как трюфелевые грибы родов Tuber sp., либо Choiromyces sp. В то же время, в контрольной группе, представленной плодовым телом гриба T. macrosporum, выявлены 7 видов грибов, среди которых обнаружены нуклеотидные последовательности T. macrosporum, T. glabrum и T. multimaculatum. Выявленное отсутствие трюфелей в составе посевного материала, поставляемого и производимого в России под видом трюфелевых грибов, указывает на наличие коммерческого спроса и отсутствие качественного предложения. Это может быть связано как с первоначальным отсутствием грибов в составе посевного материала, так и высокой степенью гибели мицелия трюфеля при классических схемах распространения, транспортировки и культивирования. Это свидетельствует о необходимости создания новых способов воспроизводства грибов данного рода в условиях законодательных ограничений, особенно ввиду включения трюфелей в Красную книгу России. The aim of the work was to conduct a metagenomic analysis of commercial mycelium of truffle mushrooms produced and distributed in Russia. The study material was commercial mycelium of six species: Tuber aestivum, T. melanosporum, T. brumale, T. uncinatum, Choiromyces meandriformis and T. magnatum, obtained from five Russian producers. Mycelium was purchased from marketplaces. The fruiting body of T. macrosporum was used as a control group. Eukaryotic diversity was analysed by metagenomic profiling on the 18S rRNA gene. The samples analysed did not show any nucleotide sequences that could be identified as truffle mushrooms of the genera Tuber sp. or Choiromyces sp. At the same time, in the control group, represented by the fruiting body of the fungus T. macrosporum, 7 fungal species were identified, among which the nucleotide sequences of T. macrosporum, T. glrosporum, T. gliromyces sp. macrosporum, T. glabrum and T. multimaculatum. The detected absence of truffles in the composition of inoculum supplied and produced in Russia under the guise of truffle mushrooms indicates the presence of commercial demand and lack of quality supply. This may be due to both the initial absence of mushrooms in the seed composition and the high degree of truffle mycelium mortality under classical schemes of propagation, transport and cultivation. This indicates the necessity to create new ways of reproduction of mushrooms of this genus under the conditions of legislative restrictions, especially in view of the inclusion of truffles in the Red Book of Russia. Journal of Agriculture and Environment, Выпуск 2 (54) 2025 |
| Τύπος εγγράφου: | Article |
| Γλώσσα: | Russian |
| DOI: | 10.60797/jae.2025.54.1 |
| Rights: | CC BY |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.doi...........e3a363609bff2e5380cb7e8060e763fe |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
| DOI: | 10.60797/jae.2025.54.1 |
|---|