Report
УЧЕТ ЗАТРАТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ: ПРОБЛЕМЫ И ИХ РЕШЕНИЕ
| Title: | УЧЕТ ЗАТРАТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ: ПРОБЛЕМЫ И ИХ РЕШЕНИЕ |
|---|---|
| Publisher Information: | Естественно-гуманитарные исследования, 2021. |
| Publication Year: | 2021 |
| Subject Terms: | 2. Zero hunger, ЗАТРАТЫ, МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО, ОЦЕНКА, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ, ИСЧИСЛЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ, УЧЕТ, АГРАРНЫЕ ФОРМИРОВАНИЯ, ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ |
| Description: | The scientific work presents the main results of the study on the practical application of the new Federal Accounting Standard "Inventories" (FSBU 5/2019) and the impact of its requirements on the organization and maintenance of cost accounting in dairy farming of agricultural formations, as well as methods for assessing and calculating the cost of finished products. The authors assessed the current state of cost accounting in dairy cattle breeding, identified its shortcomings in the context of advanced international and domestic practices in accounting for the costs of producing finished dairy products, assessed analytical and synthetic accounting in the decomposition of cost items of main and auxiliary resources in conditions their limitations. It is proposed to evaluate the finished product in the amount of planned (standard) costs. The authors considered the option of determining the amount of planned costs based on "... normal (usually necessary) volumes of use of raw materials, materials, fuel, energy, labor and other resources" in conditions of their limitedness. At the same time, all resource expenditures are strictly regulated by scientifically grounded norms and standards for their expenditure in accordance with technological maps of the production of finished dairy products, self-supporting assignments to cost centers and dairy farms. В научной работе представлены основные итоги исследования по практическому применению нового Федерального стандарта бухгалтерского учета «Запасы» (ФСБУ 5/2019) и влияние его требований на организацию и ведение учета затрат в молочном скотоводстве аграрных формирований, а также способы оценки и исчисления себестоимости готовой продукции. Авторами дана оценка современного состояния учета затрат в молочном скотоводстве, обозначены его недостатки в контексте передовых международных и отечественных практик ведения бухгалтерского учета затрат на производство готовой продукции молочного скотоводства, дана оценка ведения аналитического и синтетического учета в декомпозиции калькуляционных статей расходов основных и вспомогательных ресурсов в условиях их ограниченности. Предложено оценку готовой продукции осуществлять в сумме плановых (нормативных) затрат. Авторами рассмотрен вариант определения суммы плановых затрат исходя из «...нормальных (обычно необходимых) объемов использования сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых и других ресурсов» в условиях их ограниченности. При этом все траты ресурсов строго регламентированы научно обоснованными нормами и нормативами их расходования в соответствии с технологическими картами производства готовой продукции молочного скотоводства, хозрасчетными заданиями центрам затрат и молочно-товарным фермам. |
| Document Type: | Research |
| DOI: | 10.24412/2309-4788-2021-10996 |
| Rights: | CC BY |
| Accession Number: | edsair.doi...........e37baebe90787ea13db495be6a7fc99a |
| Database: | OpenAIRE |
| DOI: | 10.24412/2309-4788-2021-10996 |
|---|