Academic Journal

Social Significance of Forest Food Resources (on the Example of a Survey of Rural Residents in the Primorsky Territory)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Social Significance of Forest Food Resources (on the Example of a Survey of Rural Residents in the Primorsky Territory)
Πηγή: Лесохозяйственная информация. :124-131
Στοιχεία εκδότη: Research Institute of Forestry and Mechanization of Forestry, 2021.
Έτος έκδοσης: 2021
Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, социальное пользование лесами, 8. Economic growth, 11. Sustainability, food forest resources, анкетирование, social use of forests, questionnaires, многоцелевое использование лесов, пищевые лесные ресурсы, multipurpose use of forests
Περιγραφή: В статье приводятся результаты опроса жителей центральной части Приморья по вопросам сбора и заготовки дикоросов. Опрошенные отметили, что занимаются сбором и заготовкой пищевых лесных ресурсов и лекарственных трав для собственных нужд и продажи на рынках с целью улучшения финансового положения своей семьи. Почти все респонденты пришли к мнению о необходимости организации приемных пунктов и заготовительно-перерабатывающих предприятий, что позволит значительно увеличить объемы сбора дикорастущей пищевой продукции. Создание заготовительных пунктов будет способствовать появлению новых рабочих мест, что очень важно при нарастающей безработице в сельской местности. The article presents the results of a survey of residents of the central part of Primorye on the collection and preparation of wild plants. The respondents noted that they are engaged in the collection and procurement of food forest resources and medicinal herbs for their own needs and sale in the markets in order to improve the financial situation of their families. Almost all respondents agreed on the need to organize reception centers and procurement and processing enterprises, which will significantly increase the collection of wild food products. The creation of procurement centers will contribute to the creation of new jobs, which is very important with the growing unemployment in rural areas.
Τύπος εγγράφου: Article
Γλώσσα: Russian
ISSN: 2304-3083
DOI: 10.24419/lhi.2304-3083.2021.2.11
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.doi...........d53ebea99a679b784cfc7308423de59c
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
Περιγραφή
ISSN:23043083
DOI:10.24419/lhi.2304-3083.2021.2.11