Academic Journal

Subcritical Water as Instrument for Production of Oleanolic Acid from the Olive Leaf (Olea Europaea L.)

Bibliographic Details
Title: Subcritical Water as Instrument for Production of Oleanolic Acid from the Olive Leaf (Olea Europaea L.)
Source: Сверхкритические Флюиды: Теория и Практика. 15:67-72
Publisher Information: ZAO "SCHAG", 2021.
Publication Year: 2021
Subject Terms: олеаноловая кислота, листья оливы, Olea europaea L, субкритическая вода
Description: Проведена оценка потенциала субкритической воды (СБВ) как инструмента для получения фармацевтически и нутрицевтически значимых продуктов из листьев оливы европейской (Olea europaea L.) на примере олеаноловой кислоты (ОК). Показано, что среда СБВ дает возможность получать ОК из листьев оливы с выходом, сравнимым с результатами традиционных методов, что исключает использование дорогостоящих, а зачастую и токсичных, органических растворителей. При этом затраты времени уменьшаются в четыре раза. The presented work is aimed at the development technique for production oleanolic acid (OA) from the oliveleaf (Olea europaea L) using the subcritical water (SBW). For the first time SBW that serves as a reactant and a solvent has been used to obtain OA in good yields starting from the olive leaf (Olea europaea L.). This method of preparation of OA allows one to avoid the use of toxic organic solvents. The good yields of the targeted OA can be obtained for the period which is 4 times shorter than needed by the traditional procedures.
Document Type: Article
Language: Russian
ISSN: 1992-8130
DOI: 10.34984/scftp.2020.15.4.006
Accession Number: edsair.doi...........d1067b09f947e654df0e7ad60f7dd3b5
Database: OpenAIRE
Description
ISSN:19928130
DOI:10.34984/scftp.2020.15.4.006