Conference

ИЗУЧЕНИЕ УСЛОВИЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ВЫРАЩЕННОЙ В ЭКОЛОГИЧЕСКИ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ КАРАКАЛПАКСТАН

Bibliographic Details
Title: ИЗУЧЕНИЕ УСЛОВИЙ ПОТРЕБЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, ВЫРАЩЕННОЙ В ЭКОЛОГИЧЕСКИ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ КАРАКАЛПАКСТАН
Publisher Information: Zenodo, 2024.
Publication Year: 2024
Subject Terms: экологическое неблагополучие, пищевые продукты, анкетирование
Description: Практика внедрения инноваций в процессы производства и хранения пищевых продуктов показывает, что процесс производства и культивирования новых видов пищевых продуктов связан с устранением физических, химических и биологических опасностей, которые по своему составу опасны для здоровья человека [1,2]. В рамках этой статьи были проведены ежегодные обследования питания домашних хозяйств с целью мониторинга состояния питания сельскими продуктами питания жителей города Нукус, Берунийского, Кунградского и Муйнакского районов Республики Каракалпакстан. Согласно полученным результатам, показатели районов Кунграт и Муйнак оказались в несколько раз ниже, чем в городе Нукус и районе Беруний. Такое расхождение в полученных данных объясняется близостью этих районов к пересыхающему Аральскому морю, т.е. к сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически несовместимых условиях, в дальнейшем последовали и другие причины [3,4,5].
Document Type: Conference object
Language: Russian
DOI: 10.5281/zenodo.14433213
Access URL: https://zenodo.org/records/14433213
Rights: CC BY
Accession Number: edsair.doi...........99a238297668ccd614b420ddab173f8f
Database: OpenAIRE
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first