Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
Экономическая Эффективность Производства Сгущенного Молока С Сахаром И Солодовым Экстрактом |
| Στοιχεία εκδότη: |
Zenodo, 2017. |
| Έτος έκδοσης: |
2017 |
| Θεματικοί όροι: |
традиционная технология ◆ новая технология ◆ сгущенное молоко с сахаром и солодовым экстрактом ◆ экономическая эффективность |
| Περιγραφή: |
Проведено сравнение традиционной технологии с новой технологией (с применением мембранных установок), и выяснено какой из двух представленных вариантов наиболее эффективный с экономической точки зрения. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| DOI: |
10.5281/zenodo.821671 |
| Rights: |
CC BY |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.doi...........869d3a6d12dd301c0c9f161c8d0f63c7 |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |