ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРНО-ОРИЕНТИРОВАННЫХ ПОДХОДОВ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ЯЗЫКОВОЙ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА

Bibliographic Details
Title: ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРНО-ОРИЕНТИРОВАННЫХ ПОДХОДОВ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ЯЗЫКОВОЙ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Publisher Information: Мир науки, культуры, образования, 2025.
Publication Year: 2025
Subject Terms: межкультурное образование, межкультурный подход, индустрия гостеприимства и туризма, intercultural education, иноязычное образование, tertiary education, hospitality and international tourism, культуроориентированные подходы, culture-oriented approaches, intercultural approach
Description: The present paper aims to explore existing culture-oriented approaches to language instruction at the tertiary level. The purpose of this analysis is to substantiate the implementation of the intercultural approach in university curricula for international tourism and hospitality programs. The objectives of the study are to provide a content analysis of existing approaches, which integrate culture and language, and to establish the methodological and didactic foundations of the intercultural approach in university. The article reveals the content of various culture-oriented approaches to language instruction which aim to promote intercultural competence development in university students as well as allow their self-determination in a multi-cultural environment in which they will operate professionally. Content analysis allows to establish the degree to which existing language and culture integrated approaches allow to forge productive relations with representatives of other cultures and to meet demands and opportunities provided by globalization. An analysis of literature has established that a focus on intercultural development proves to be lacking in curriculum documents and didactic initiatives as priority is often given to linguistic competence. The insights provided by the study show that the intercultural approach has potential in educational programs at the tertiary level. The results suggest the viability of the intercultural approach to language instruction and developing the students’ intercultural competence through language education. The author concludes that the revealed grounds for institutionalizing the intercultural approach in higher education will allow it to gain standing in educational curricula and to allow for a more holistic learning experience by placing emphasis on intercultural goals.
Необходимость межкультурной подготовки будущих специалистов сферы гостеприимства и туризма и недостаточное осмысление культурной составляющей в языковом образовании в вузе определяет целесообразность методологических исследований в области межкультурного образования. В данной статье рассматриваются культурно-ориентированные подходы к обучению иностранному языку студентов и предпосылки применения межкультурного подхода в иноязычном образовании в вузе. В результате работы представлен генезис межкультурного подхода, его дифференциация в системе других культурно-ориентированных подходов и определены концептуальные основания для его институционализации в системе профессиональной подготовки специалистов международного туризма и гостеприимства в России. Автор пришел к выводу, что межкультурный подход более других подходит для обучения языку в неязыковом вузе. Обучение при таком подходе позволяет сформировать личность медиатора культур [1], делая язык эффективным средством реализации профессиональных коммуникативных намерений сотрудника, связанных с взаимодействием с представителями другого лингвокультурного сообщества.
Document Type: Research
DOI: 10.24412/1991-5497-2025-2111-212-216
Rights: CC BY
Accession Number: edsair.doi...........6c0b7e68cf5b113122269379856d34fa
Database: OpenAIRE
Description
DOI:10.24412/1991-5497-2025-2111-212-216