Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
Analysis and management of the competitiveness of small enterprises in the baking industry of the Krasnodar region |
| Πηγή: |
Экономика и предпринимательство. :630-636 |
| Στοιχεία εκδότη: |
INTERECONOM Publishing, 2020. |
| Έτος έκδοσης: |
2020 |
| Θεματικοί όροι: |
2. Zero hunger, конкуренция, competitiveness, region, analysis, factors, хлебопекарная промышленность, малые предприятия, управление, факторы, анализ, регион, baking industry, 8. Economic growth, конкурентоспособность, Краснодарский край, small enterprises, competition, Krasnodar region, management |
| Περιγραφή: |
С целью определения преимущественных качеств и недостатков, а также для разработки собственной политики ведения бизнеса и поддержания конкурентной позиции на рынке, малым предприятиям следует проводить исследования положения конкурентов в отрасли, а также условий складывающейся конкуренции. Особенно это актуально для пищевой промышленности, которая имеет стратегическое значение в обеспечении продовольственной независимости и безопасности страны в условиях различных негативных тенденций. Цель данного научного исследования состоит в проведении анализа и определении перспективных путей управления конкурентоспособностью малых предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края и разработке основных стратегий в их управлении. В исследовании в качестве объекта выделены малые хлебопекарные предприятия Краснодарского края. Конкурентоспособность малых хлебопекарных предприятий региона возможно повысить за счет использования усовершенствованного индексного метода, а также посредством расширения форм и методов государственной и муниципальной поддержки субъектов малого хлебопекарного производства. In order to determine the advantages and disadvantages, as well as to develop their own business policies and maintain a competitive position in the market, small enterprises should study the position of competitors in the industry, as well as the conditions of emerging competition. This is especially true for the food industry, which is of strategic importance in ensuring the food independence and security of the country in the face of various negative trends. The purpose of this research study is to analyze and identify promising ways to manage the competitiveness of small enterprises in the baking industry of the Krasnodar Territory and to developbasic strategies for their management. In the study, small baking enterprises of the Krasnodar Territory are identified as an object. The competitiveness of small bakeries in the region can be improved through the use of an improved index method, as well as by expanding the forms and methods of state and municipal support for small bakery production. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| Γλώσσα: |
Russian |
| ISSN: |
1999-2300 |
| DOI: |
10.34925/eip.2020.115.2.125 |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.doi...........4c2f450ffb53e59f687167b0b7c26dcc |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |