Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
Management of production and sales activities of food industry enterprises |
| Πηγή: |
Экономика и предпринимательство. :839-842 |
| Στοιχεία εκδότη: |
INTERECONOM Publishing, 2022. |
| Έτος έκδοσης: |
2022 |
| Θεματικοί όροι: |
2. Zero hunger, сбыт, конкуренция, цены, здоровое питание, конъюнктура рынка, управление, пищевая промышленность, молочная отрасль |
| Περιγραφή: |
Целью исследования является совершенствование управления производственной и сбытовой деятельностью предприятия пищевой промышленности, необходимого для обеспечения роста его конкурентных преимуществ, их развития в условиях неустойчивой конъюнктуры рынка, усиления конкуренции на внутреннем и внешних рынках. Молочная отрасль показала минимальный рост цен среди всех продовольственных категорий. В летние месяцы индекс цен даже опускался в отрицательную зону. Дальнейшее сдерживание цен может стать причиной ухудшения финансового положения ряда молочных компаний в течение текущего года. На российском рынке набирает скорость тренд на здоровый образ жизни. Приведенное исследование показало, что основным трендом на предстоящий период развития молочной отрасли в РФ является производство и реализация молочных продуктов для здорового питания. The purpose of the study is to improve the management of production and sales activities of thefood industry enterprise, which is necessary to ensure the growth of its competitive advantages, their development in the conditions of unstable market conditions, increased competition in the domestic and foreign markets. The dairy industry showed the minimum price increase among all food categories. In the summer months, theprice index even fell into the negative zone. Further price restraint may cause a deterioration in the financial position of a number of dairy companies during the current year. In the Russian market, the trend for a healthy lifestyle is gaining speed. The above study showed that the main trend for the upcoming period of development ofthe dairy industry in the Russian Federation is the production and sale of dairy products for a healthy diet. |
| Τύπος εγγράφου: |
Article |
| Γλώσσα: |
Russian |
| ISSN: |
1999-2300 |
| DOI: |
10.34925/eip.2021.137.12.166 |
| Αριθμός Καταχώρησης: |
edsair.doi...........49a703e2122d97a45b439b596c865c5c |
| Βάση Δεδομένων: |
OpenAIRE |