Academic Journal
Kolosovsky type based on the Tsivilsky breed
| Title: | Kolosovsky type based on the Tsivilsky breed |
|---|---|
| Source: | Животноводство России. :27-29 |
| Publisher Information: | Publishing House "Animal Husbandry", 2023. |
| Publication Year: | 2023 |
| Subject Terms: | цивильская порода свиней, свиноводство, откормочные и мясные качества свиней, крупная белая порода свиней, вкусовые качества свинины, колосовский тип цивильской породы свиней |
| Description: | Сравнительный анализ показал, что свиньи колосовского типа цивильской породы не уступают животным крупной белой и исходной породы по откормочным качествам и вкусовым свойствам мяса, а по некоторым показателям превосходят их. |
| Document Type: | Article |
| Language: | Russian |
| ISSN: | 2313-5980 |
| DOI: | 10.25701/zzr.2023.10.10.005 |
| Accession Number: | edsair.doi...........41daf55f6ea32f916fd678d5fefb5097 |
| Database: | OpenAIRE |
| ISSN: | 23135980 |
|---|---|
| DOI: | 10.25701/zzr.2023.10.10.005 |