Academic Journal

Возможности селекции сахарной свеклы по повышению сахаристости: Possibilities of sugar beet selection for increasing sugar content

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τίτλος: Возможности селекции сахарной свеклы по повышению сахаристости: Possibilities of sugar beet selection for increasing sugar content
Πηγή: Сахарная свекла.
Στοιχεία εκδότη: Editorial board of the journal "Sugar Beet", 2018.
Έτος έκδοσης: 2018
Θεματικοί όροι: 2. Zero hunger, sink strenth of carbohydrates, cambium rings, потенциальная урожайность, распределение ассимилянтов, potential yield, сахарная свекла, потери хранения, sugar beet, 15. Life on land, loss of storage, кольца камбия
Περιγραφή: Селекционные работы в Германии привели к изменению распределения ассимилянтов, повысив содержание сахарозы в корнеплоде и снизив содержание структурных углеводов (листья и вещества клеточной стенки). Потенциальная продуктивность достигла 24 т сахара с 1 га. Ее реализации препятствует несовпадение максимальной радиации и завершенного образования полога листьев, ограниченный отток ассимилянтов, высокая потребность в воде, которая не покрывается осадками. Путями дальнейшего повышения урожайности являются: осенний посев, повышение аттракции и решение связанных с нею проблем. Увеличение сбора сахара с 1 га путем дальнейшего перераспределения углеводов имеет предел, определяемый необходимой стабильностью клеточной стенки. Повышение устойчивости к патогенам и улучшение признаков хранения становится более важным для успешного производства культуры, чем дальнейшее повышение потенциальной урожайности. Breeding in Germany has changed the distribution of assimilants to a higher content of sucrose in the root crop and reduced the content of structural carbohydrates (leaves and cell wall substances). Potential yield of sugar beet reached 24 tons of sugar / ha. Its implementation is hampered by the discrepancy between the maximum radiation and full canopy cover, sink strength for carbon assimilation and high water demand, wich cannot be meet by rainfall alone. The ways of further yield increasing are: autumn sowing, increasing sink strength for carbon assimilation and solving the problems associated with it. Increasing sugar yield by further widning the ratio of storage and structural carbohydrytes will come to its natural limit determined by the necessary cell wall stability. Thus breeding for improved pathogen resistance and storage properties will be even more important for successful crop production than a further increase in yield potential itself.
Τύπος εγγράφου: Article
Γλώσσα: Russian
ISSN: 0036-3359
DOI: 10.25802/sb.2018.71.70.003
Αριθμός Καταχώρησης: edsair.doi...........3bf201e81dcc1661807e5f5844ca222b
Βάση Δεδομένων: OpenAIRE
Περιγραφή
ISSN:00363359
DOI:10.25802/sb.2018.71.70.003