Academic Journal
View in EDS

Оптимизация персонала как инструмент повышения кадровой безопасности предприятия индустрии гостеприимства

Bibliographic Details
Title: Оптимизация персонала как инструмент повышения кадровой безопасности предприятия индустрии гостеприимства
Publisher Information: ООО Цифра, 2025.
Publication Year: 2025
Subject Terms: human resources, human security, эффективность предприятия гостеприимства, engineering, индустрия гостеприимства, hospitality enterprise efficiency, hospitality industry, кадровая безопасность, lean management, оптимизация персонала, бережливое производство, personnel optimisation, инжиниринг
Description: После пандемии индустрия гостеприимства испытывает острую нехватку рабочей силы. Это приводит к повышенным рискам в сфере кадровой безопасности предприятий гостеприимства. Руководство предприятий прилагает большие усилия для удержания имеющегося персонала. Автор рассматривает оптимизацию персонала как один из возможных путей повышения кадровой безопасности. В статье рассмотрены аспекты проведения оптимизации персонала, ситуации, в которых целесообразно обратиться к оптимизации, методы, используемые для проведения оптимизации персонала на предприятии гостеприимства. Подробно описаны нерациональные процессы, простои, потери и прочие отклонения в операционной деятельности, которые подлежат устранению в процессе оптимизации.
In the aftermath of the pandemic, the hospitality industry is experiencing severe labour shortages. This leads to increased human resource security risks for the hospitality industry. The management of the enterprises make great efforts to retain the existing staff. The author examines personnel optimisation as one of the possible ways to improve personnel security. The article discusses the aspects of personnel optimisation, situations in which it is advisable to turn to optimisation, methods used to carry out personnel optimisation at the hospitality enterprise. Irrational processes, downtime, losses and other deviations in operational activities to be eliminated in the process of optimisation are described in detail.
Международный научно-исследовательский журнал, Выпуск 5 (155) 2025
Document Type: Article
Language: Russian
DOI: 10.60797/irj.2025.155.82
Rights: CC BY
Accession Number: edsair.doi...........037e9209dd1ae0ffd8a63e079cf902e7
Database: OpenAIRE
FullText Text:
  Availability: 0
Header DbId: edsair
DbLabel: OpenAIRE
An: edsair.doi...........037e9209dd1ae0ffd8a63e079cf902e7
RelevancyScore: 982
AccessLevel: 3
PubType: Academic Journal
PubTypeId: academicJournal
PreciseRelevancyScore: 982.498840332031
IllustrationInfo
Items – Name: Title
  Label: Title
  Group: Ti
  Data: Оптимизация персонала как инструмент повышения кадровой безопасности предприятия индустрии гостеприимства
– Name: Publisher
  Label: Publisher Information
  Group: PubInfo
  Data: ООО Цифра, 2025.
– Name: DatePubCY
  Label: Publication Year
  Group: Date
  Data: 2025
– Name: Subject
  Label: Subject Terms
  Group: Su
  Data: <searchLink fieldCode="DE" term="%22human+resources%22">human resources</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22human+security%22">human security</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22эффективность+предприятия+гостеприимства%22">эффективность предприятия гостеприимства</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22engineering%22">engineering</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22индустрия+гостеприимства%22">индустрия гостеприимства</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22hospitality+enterprise+efficiency%22">hospitality enterprise efficiency</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22hospitality+industry%22">hospitality industry</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22кадровая+безопасность%22">кадровая безопасность</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22lean+management%22">lean management</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22оптимизация+персонала%22">оптимизация персонала</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22бережливое+производство%22">бережливое производство</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22personnel+optimisation%22">personnel optimisation</searchLink><br /><searchLink fieldCode="DE" term="%22инжиниринг%22">инжиниринг</searchLink>
– Name: Abstract
  Label: Description
  Group: Ab
  Data: После пандемии индустрия гостеприимства испытывает острую нехватку рабочей силы. Это приводит к повышенным рискам в сфере кадровой безопасности предприятий гостеприимства. Руководство предприятий прилагает большие усилия для удержания имеющегося персонала. Автор рассматривает оптимизацию персонала как один из возможных путей повышения кадровой безопасности. В статье рассмотрены аспекты проведения оптимизации персонала, ситуации, в которых целесообразно обратиться к оптимизации, методы, используемые для проведения оптимизации персонала на предприятии гостеприимства. Подробно описаны нерациональные процессы, простои, потери и прочие отклонения в операционной деятельности, которые подлежат устранению в процессе оптимизации.<br />In the aftermath of the pandemic, the hospitality industry is experiencing severe labour shortages. This leads to increased human resource security risks for the hospitality industry. The management of the enterprises make great efforts to retain the existing staff. The author examines personnel optimisation as one of the possible ways to improve personnel security. The article discusses the aspects of personnel optimisation, situations in which it is advisable to turn to optimisation, methods used to carry out personnel optimisation at the hospitality enterprise. Irrational processes, downtime, losses and other deviations in operational activities to be eliminated in the process of optimisation are described in detail.<br />Международный научно-исследовательский журнал, Выпуск 5 (155) 2025
– Name: TypeDocument
  Label: Document Type
  Group: TypDoc
  Data: Article
– Name: Language
  Label: Language
  Group: Lang
  Data: Russian
– Name: DOI
  Label: DOI
  Group: ID
  Data: 10.60797/irj.2025.155.82
– Name: Copyright
  Label: Rights
  Group: Cpyrght
  Data: CC BY
– Name: AN
  Label: Accession Number
  Group: ID
  Data: edsair.doi...........037e9209dd1ae0ffd8a63e079cf902e7
PLink https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsair&AN=edsair.doi...........037e9209dd1ae0ffd8a63e079cf902e7
RecordInfo BibRecord:
  BibEntity:
    Identifiers:
      – Type: doi
        Value: 10.60797/irj.2025.155.82
    Languages:
      – Text: Russian
    Subjects:
      – SubjectFull: human resources
        Type: general
      – SubjectFull: human security
        Type: general
      – SubjectFull: эффективность предприятия гостеприимства
        Type: general
      – SubjectFull: engineering
        Type: general
      – SubjectFull: индустрия гостеприимства
        Type: general
      – SubjectFull: hospitality enterprise efficiency
        Type: general
      – SubjectFull: hospitality industry
        Type: general
      – SubjectFull: кадровая безопасность
        Type: general
      – SubjectFull: lean management
        Type: general
      – SubjectFull: оптимизация персонала
        Type: general
      – SubjectFull: бережливое производство
        Type: general
      – SubjectFull: personnel optimisation
        Type: general
      – SubjectFull: инжиниринг
        Type: general
    Titles:
      – TitleFull: Оптимизация персонала как инструмент повышения кадровой безопасности предприятия индустрии гостеприимства
        Type: main
  BibRelationships:
    IsPartOfRelationships:
      – BibEntity:
          Dates:
            – D: 16
              M: 05
              Type: published
              Y: 2025
          Identifiers:
            – Type: issn-locals
              Value: edsair
ResultId 1