Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
| Τίτλος: |
[Contribution of the Food and Nutritional Surveillance to Food and Nutritional Security: a qualitative and quantitative study]. |
| Μεταγλωττισμένος Τίτλος: |
Contribuição da Vigilância Alimentar e Nutricional para a Segurança Alimentar e Nutricional: um estudo qualiquantitativo. |
| Συγγραφείς: |
Moura BG; Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição de Saúde, do Instituto de Nutrição. Universidade do Estado do Rio de Janeiro, R. São Francisco Xavier, 524. 20550-013 - Maracanã, Rio de Janeiro RJ Brasil. beatrizgouvs@gmail.com., Sá CCR; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, da Universidade Federal de Sergipe, Aracaju SE Brasil., Santos JD; Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, da Universidade Federal de Sergipe, Aracaju SE Brasil., Nilson EAF; Fiocruz Brasília. Campus Universitário Darcy Ribeiro Brasília - DF Brasil., Burlandy L; Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro, Universidade Federal Fluminense. Centro Niterói RJ Brasil., Castro IRR; Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição de Saúde, do Instituto de Nutrição. Universidade do Estado do Rio de Janeiro, R. São Francisco Xavier, 524. 20550-013 - Maracanã, Rio de Janeiro RJ Brasil. beatrizgouvs@gmail.com., Fagundes A; Departamento de Nutrição, da Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão SE Brasil., Voci SM; Departamento de Nutrição, da Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão SE Brasil. |
| Πηγή: |
Ciencia & saude coletiva [Cien Saude Colet] 2025 Oct 20; Vol. 30 (suppl 2), pp. e18922023. Date of Electronic Publication: 2025 Oct 20 (Print Publication: 2025). |
| Τύπος έκδοσης: |
English Abstract; Journal Article |
| Γλώσσα: |
Portuguese |
| Στοιχεία περιοδικού: |
Publisher: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva Country of Publication: Brazil NLM ID: 9713483 Publication Model: eCollection Cited Medium: Internet ISSN: 1678-4561 (Electronic) Linking ISSN: 14138123 NLM ISO Abbreviation: Cien Saude Colet Subsets: MEDLINE |
| Imprint Name(s): |
Original Publication: Rio de Janeiro : Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, [1996]- |
| Ιατρικοί όροι (MeSH): |
Food Security* , Nutrition Policy* , Food Supply*, Humans ; Brazil ; Female ; Surveys and Questionnaires ; Male |
| Περίληψη: |
The objective of this study was to know the perception of the actors involved about the contributions of the Food and Nutritional Surveillance (VAN in portuguese) for the policies and public actions of Food and Nutritional Security (SAN in portuguese), having the Food Sovereignty of the peoples as a principle. The research was cross-cutting exploratory, with questionnaires being applied to managers, researchers and members of civil society organizations operating at the VAN and/or SAN. The responses were systematized via Microsoft Excel® and Statistical Package for the Social Sciences and analyzed descriptively and using thematic content analysis proposed by Bardin. 142 actors participated, mostly women active in nutrition and at the local level. As a result, the potential of the VAN to provide visibility to different Brazilian territories was highlighted. As challenges, political inertia and a lack of articulation and awareness among professionals working on the agendas were mentioned. Strengthening the participation of civil society and the broad dissemination of information were suggested strategies. VAN's contribution to SAN policies is recognized and the reported setbacks provide a basis for implementing measures to advance the integration between health and SAN. |
| Contributed Indexing: |
Local Abstract: [Publisher, Portuguese] O objetivo deste estudo foi conhecer a percepção dos atores envolvidos sobre as contribuições da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) para as políticas e as ações públicas da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), tendo a Soberania Alimentar dos povos como um princípio. A pesquisa foi transversal exploratória sendo aplicados questionários para gestores, pesquisadores e membros de organizações da sociedade civil atuantes na VAN e/ou na SAN. As respostas foram sistematizadas via Microsoft Excel® e Statistical Package for the Social Sciences sendo analisadas descritivamente e por análise de conteúdo temática proposta por Bardin. Participaram 142 atores, em maioria mulheres atuantes na nutrição e no nível local. Como resultados, foi destacado o potencial da VAN de visibilizar os diferentes territórios brasileiros. Enquanto desafios, foram mencionadas a inércia política, a falta de articulação e de sensibilização dos trabalhadores atuantes nas agendas. O fortalecimento da participação da sociedade civil e a ampla divulgação das informações foram estratégias sugeridas. É reconhecida a contribuição da VAN para as políticas da SAN e os percalços relatados fornecem elementos para avançar na integração entre a saúde e a SAN. [Publisher, Spanish; Castilian] Este estudio tuvo como objetivo comprender la percepción de los actores involucrados sobre los aportes de la Vigilancia Alimentaria y Nutricional (VAN) a las políticas y acciones públicas de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), teniendo como principio la Soberanía Alimentaria de los pueblos. La investigación fue exploratoria y transversal, con cuestionarios aplicados a directivos, investigadores y miembros de organizaciones de la sociedad civil que trabajan en la VAN y/o la SAN. Las respuestas fueron sistematizadas a través de Microsoft Excel® y Paquete Estadístico para las Ciencias Sociales y analizadas descriptivamente y mediante el análisis de contenido temático propuesto por Bardin. Participaron 142 actores, la mayoría mujeres que trabajan en nutrición y a nivel local. Como resultado, se destacó el potencial de la VAN para visibilizar diferentes territorios brasileños. Como desafíos se mencionaron la inercia política, la falta de coordinación y concientización de los trabajadores involucrados en las agendas. Se sugirieron estrategias como el fortalecimiento de la participación de la sociedad civil y la amplia difusión de información. Se reconoce la contribución de la VAN a las políticas de SAN y los reveses reportados aportan elementos para avanzar en la integración entre salud y la SAN. |
| Entry Date(s): |
Date Created: 20251022 Date Completed: 20251022 Latest Revision: 20251022 |
| Update Code: |
20260130 |
| DOI: |
10.1590/1413-812320242911.18922023 |
| PMID: |
41124477 |
| Βάση Δεδομένων: |
MEDLINE |