Showing 1 - 2 results of 2 for search 'Μιχελάκου, Ελένη', query time: 0.01s Refine Results
  1. 1
    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό :

    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό : by Μιχελάκου, Ελένη

    Get full text
    Thesis Book
    Save to List
    Saved in:
  2. 2
    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό: σύγλινο Μονεμβασίας: αξιολόγηση μικροβιακής σταθερότητας, φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του προκύπτοντος προϊόντος

    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό: σύγλινο Μονεμβασίας: αξιολόγηση μικροβιακής σταθερότητας, φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του προκύπτοντος προϊόντος... by Μιχελάκου, Ελένη

    Published 2021
    Get full text
    Get full text
    Save to List
    Saved in:

Search Tools: