Βιώσιμη γαστρονομία: συγκριτική μελέτη προτύπων διατροφής στον τομέα της εστίασης by Τηλιγάδης, Παναγιώτης

Subjects: Get full text

Η τουριστική προσφορά: οι διαδικασίες παραγωγής και πώλησης του τουριστικού προϊόντος by Αναστασοπούλου, Βασιλική

Subjects: Get full text
Get full text

Οργάνωση και σχέδιο μάρκετινγκ εστιατορίου υγιεινής διατροφής by Μπάκας, Χρίστος

Subjects: Get full text

Cases in hospitality management by Bareham, J. R. (Jon R.)

Subjects: “…Restaurant management Great Britain Case studies.…”

Μελέτη της σπατάλης τροφίμων σε φοιτητικό εστιατόριο by Μαθιού, Κωνσταντίνα

Subjects: Get full text

Ανάλυση της διατροφικής αξίας των γευμάτων του εστιατορίου της Πανεπιστημιακής μονάδας της Λήμνου με χρήση του προγράμματος Diet Analysis Plus.... by Μαυρογένου, Αικατερίνη

Subjects: Get full text