Διερεύνηση καταλληλότητας χρήσης πυρηνόξυλου και τυρογάλακτος στην παρασκευή υποστρωμάτων καλλιέργειας μανιταριών Pleurotus ostreatus... από Κουτρώτσιος, Γεώργιος

Θέματα: “…Pleurous ostreatus, mushroom cultivation, cheese whey, olive stone…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου

Αλέξανδρος

Scarface

Utilization of by-products and alternative raw materials for production of innovative bakery products από Γιαννούτσος, Κωνσταντίνος

“…Enrichment with barley and chickpea flour resulted in crackers with harder texture and equivalent lightness values to control, while crackers with grape seed and the higher level (30%) of olive stone flour had softer texture and high total color difference. …”
Λήψη πλήρους κειμένου

Απομόνωση αμινοξέων και χρωστικών ενώσεων με τη χρήση νέων προσροφητικών μέσων από ελαιοπυρήνα και ζεόλιθο... από Γρηγοροπούλου, Μαρία

Λήψη πλήρους κειμένου

"Σχεδιασμός και Δημιουργία Διαδικτυακής Εφαρμογής για την προβολή του ελαιολάδου της λέσβου" από Κάιτατζης, Θεοφάνης - Μιλτιάδης

Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου