Εμφανίζονται 1 - 1 Αποτελέσματα από 1 για την αναζήτηση '"Meat (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85082715)"', χρόνος αναζήτησης: 0,02δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1
    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό: σύγλινο Μονεμβασίας: αξιολόγηση μικροβιακής σταθερότητας, φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του προκύπτοντος προϊόντος

    Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό: σύγλινο Μονεμβασίας: αξιολόγηση μικροβιακής σταθερότητας, φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του προκύπτοντος προϊόντος... από Μιχελάκου, Ελένη

    Δημοσίευση 2021
    Θέματα: “…Meat (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85082715)…”
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Λήψη πλήρους κειμένου
    Προσθήκη στα αγαπημένα
    Αποθηκεύτηκε σε:

Εργαλεία αναζήτησης: