Μελέτη της διατροφικής συμπεριφοράς του Lophius budegassa Spinola, 1807 για την θαλάσσια περιοχή Βορειοανατολικά της Νήσου Λέσβου... by Συμεών, Ελένη

Subjects: Get full text
Get full text

Ανάπτυξη συστήματος HACCP σε βιομηχανία κρεάτων και κρεατοπαρασκευασμάτων by Πουλτίδου, Ερμιόνη

Subjects: Get full text

Αναδρομική μελέτη συσχέτισης της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών και της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων με την οστική μάζα σε δείγμα του ελληνικού πληθυσμού... by Ακριτίδου, Αναστασία, Χατζηκλεοβούλου, Αγάπη

Subjects: Get full text

Ανασκόπηση της επίδρασης βιολειτουργικών τροφίμων και συστατικών στην πρόληψη διάφορων τύπων καρκίνου... by Χαρέλα, Φρειδερίκη

Subjects: “…functional foods…”
Get full text

Συσχέτιση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων με ανθρωπομετρικούς δείκτες σε δείγμα υγιών εθελοντών.... by Λαουτάρη, Σωτηρία, Σουρμελή, Αγγελική

Subjects: Get full text

Η εφαρμογή της in vitro πέψης σε βότανα (Πειραματική) by Τρανούλης, Αναστάσιος

Subjects: Get full text

Αναδρομική μελέτη διερεύνησης της συσχέτισης κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων με δείκτες οστικού μεταβολισμού σε άτομα με αυξημένο κίνδυνο οστεοπόρωσης (πειραματική).... by Νικολακοπούλου, Ευγενία-Μαρία

Subjects: Get full text

Ανασκόπηση της επίδρασης των βιοδραστικών συστατικών των λειτουργικών τροφίμων στη φυσική δραστηριότητα... by Γιαβάση, Καλλιόπη, Μπαρζού, Διονυσία

Subjects: Get full text

Εφαρμογή συστήματος HACCP στην παραγωγική διαδικασία πρόβειου γιαουρτιού by Μαυροπούλου, Μαρία, Μελικίδου, Μαρία

Subjects: Get full text

Μελέτη για τον αειφόρο σχεδιασμό του αεροπορικού γεύματος by Σπυρίδη, Ελπίδα

Subjects: Get full text
Get full text

Αναδρομική μελέτη διερεύνησης της επίδρασης των λειτουργικών τροφίμων στην πρόληψη της οστεοπόρωσης... by Καραμπίνη, Δήμητρα - Χριστιάνα

Subjects: Get full text

Διερεύνηση της άποψης και της αποδεκτικότητας των καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα σε δείγμα υγιών εθελοντών (Πειραματική)... by Υφαντή, Φλώρα

Subjects: Get full text

Η ανταπόκριση των τοπικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών στις προκλήσεις και ευκαιρίες της εγχώριας και διεθνούς αγοράς. Η περίπτωση των επιχειρήσεων Χίου - Μυτιλήνης... by Πουλοπούλου, Δήμητρα

Subjects: Get full text

Στάσεις και γνώσεις των καταναλωτών για προστατευόμενα προϊόντα προέλευσης σε δύο διαφορετικές συνοικιακές ομάδες του πολεοδομικού συγκροτήματος Θεσσαλονίκης... by Παπαδίτσα, Μαρία

Subjects: Get full text

Προσαρμογή των μικροοργανισμών σε αντίξοες συνθήκες και επιπτώσεις αυτής στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων... by Αξιώτη, Φωτεινή, Κόκκου, Σταματίνα

Subjects: Get full text

Χωρικοί καταμερισμοί της εργασίας στον αγροδιατροφικό τομέα και η γεωγραφική διάσταση της δράσης των απασχολούμενων σε αυτόν στην Ελλάδα την περίοδο της κρίσης (2008-2014)... by Χατζηγεωργίου, Μαρία

Subjects: Get full text

Βιώσιμη γαστρονομία: συγκριτική μελέτη προτύπων διατροφής στον τομέα της εστίασης by Τηλιγάδης, Παναγιώτης

Subjects: Get full text

Experimental design and process optimization by Rodrigues, Maria-Isabel, Lemma, Antonio-Francisco

Subjects:

Sociological perspectives of organic agriculture :

Subjects: “…Natural foods industry.…”

Μικροβιακές αλλαγές σε όστρακα συντηρημένα σε πάγο : by Κυρμανίδου, Αναστασία Π.

Subjects: Get full text