Εμφανίζονται 1 - 5 Αποτελέσματα από 5 για την αναζήτηση '"Fermented foods"', χρόνος αναζήτησης: 0,01δλ Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Microbiology and technology of fermented foods από Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)

    Δημοσίευση 2006
    Θέματα: “…Fermented foods Textbooks.…”
    Βιβλίο
  2. 2

    Food, fermentation and micro-organisms από Bamforth, Charles 1952-

    Δημοσίευση 2005
    Θέματα:
    Βιβλίο
  3. 3

    Fermented grain legumes, seeds and nuts :

    Δημοσίευση 2000
    Θέματα: “…Fermented foods.…”
    Βιβλίο
  4. 4

    Handbook of fermented meat and poultry

    Δημοσίευση 2007
    Θέματα: “…Fermented foods Handbooks, manuals, etc.…”
    Βιβλίο
  5. 5