Τρόφιμα από σιτηρά : από Κεφαλάς, Πέτρος Σ.

Θέματα: “…Cereals as food Analysis.…”

Cereal grain quality

Θέματα:

Σύνθεση μειγμάτων χαμηλής θερμοκρασίας μετάβασης από βιοοργανικά μόρια: από Κοτταράς, Παναγιώτης

Θέματα: Λήψη πλήρους κειμένου

Ανασκόπηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας τοπικών ελληνικών ποικιλιών σιτηρών με εστίαση στο Βόρειο Αιγαίο... από Τρίκου, Βασιλική

Θέματα: Λήψη πλήρους κειμένου

Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρων σε in vitro επίπεδο : από Μπλούνα, Ελένη

Θέματα: “…Cereals as food.…”
Λήψη πλήρους κειμένου

In vitro μελέτη της διατροφικής αξίας αλεύρου σίτου από Λημνιό Μαυραγάνι : από 'Αππλμπυ-Ευθυμιάδου, Σαμπίνα-Μαρία, Σακαλή, 'Αννα

Θέματα: “…Cereals as food Analysis Greece Limnos (Municipality)…”
Λήψη πλήρους κειμένου

Σύνθεση μειγμάτων χαμηλής θερμοκρασίας μετάβασης από βιοοργανικά μόρια: ενισχυμένη εκχύλιση αντιοξειδωτικών φαινολικών από στερεά βιομηχανικά απόβλητα σιτηρών... από Κοτταράς, Παναγιώτης, Κουλιανός, Μιχαήλ

Θέματα: Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου