Συγκριτική μελέτη λειτουργικών ιδιοτήτων πρώτων υλών φυτικής προέλευσης by Παυλίδου, Ειρήνη

Subjects: Get full text

In vitro μελέτη διατροφικής αξίας ποικιλιών κινόας (Chenopodium quinoa) by Δεπάστας, Σόλων-Χρήστος, Μπουζέλος, Βύρων

Subjects: Get full text
Get full text

Συγκριτική μελέτη της in vitro αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων δειγμάτων πιπεριού (piper nigrum) by Τσούκλας, Στέφανος

Subjects: “…DPPH-CUPRAC tests…”
Get full text