-
1
Ανίχνευση βακτηρίων του γένους Salmonella (Salmonella spp.) σε τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης με νέα, υψηλής ευαισθησίας, in-house αναπτυχθείσα μεθοδολογία PCR...
Published 2017Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
Get full text
-
2
Μελέτη της επίδρασης απόκρισης όξινης ανθεκτικότητας σε επακόλουθη ανθεκτικότητα στη χημική απολύμανση κυττάρων Listeria monocytogenes...
Published 2021Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
Get full text
-
3
Ανθρώπινα εντερικά παθογόνα βακτήρια πάνω στα φυτά και επιπτώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων
Published 2018Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
Get full text
-
4
Μοντελοποίηση σχηματισμού βιο-υμενίου από το Staphylococcus aureus πάνω σε επιφάνεια ανοξείδωτου χάλυβα συναρτήσει της θερμοκρασίας, του pH και της αλατότητας...
Published 2020Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
-
5
Ανάπτυξη ειδικής μεθοδολογίας PCR υψηλής ευαισθησίας και χαμηλού κόστους για την ανίχνευση του παθογόνου στελέχους O157:H7 (O157) της Escherichia coli σε τρόφιμα ευρείας κατανάλωση...
Published 2018Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
Get full text
-
6
Συνδυασμένη επίδραση χρόνου και θερμοκρασίας επώασης στο σχηματισμό βιο-υμενίου από μείγμα στελεχών Listeria monocytogenes πάνω σ' επιφάνεια ανοξείδωτου χάλυβα εμβαπτισμένη μέσα σε...
Published 2020Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
-
7
Απολύμανση πλαγκτονικών και βιο-υμενικών κυττάρων Staphylococcus epidermidis και Staphylococcus aureus με τερπενοειδή φυσικής προέλευσης (καρβακρόλη, θυμόλη, ευγενόλη) και σύγκρισ...
Published 2021Subjects: “…Bacteria (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85010813)…”
Get full text
Get full text