Το κρασί ως παράγοντας αειφορίας στη Ρόδο : μελέτη περίπτωσης των οινοποιείων και των μεγάλων αμπελοκαλλιεργητών της Ρόδου... από Ρούσσου, Σουλτάνα - Σάββας

Θέματα: Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου

Συστηματική μελέτη της εκχυλισιμότητας πολυφαινολικών ουσιών από υποπροϊόντα οινοποίησης με χρήση ήπιων διαλυτών, συμβατών με τρόφιμα... από Τζίμα, Αικατερίνη - Νικόλαος

Θέματα: “…Στέμφυλα από ερυθρή οινοποίηση…”
Λήψη πλήρους κειμένου
Λήψη πλήρους κειμένου