Principles of food toxicology by Pussa, Tonu

Subjects:

Control of foodborne microorganisms

Subjects:

Foodborne pathogens :

Subjects:

Handbook of food analysis

Subjects:

Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food

Subjects:

Microorganisms in foods 6 :

Subjects:

Επιδημιολογία τροφιμογενών νοσημάτων by Ανδρίτσος, Νικόλαος Δ.

Subjects:

Παρακολούθηση της μικροβιακής αλλοίωσης της κουτσομούρας (Mullus barbatus) σε συνθήκες συντήρησης σε πάγο :... by Δρετάκη-Στάμου, Γεωργία

Subjects: “…Fish as food Contamination.…”
Get full text

Emerging foodborne pathogens

Subjects:

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική by Ράπτης, Νίκος Δημ

Subjects:

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Subjects:

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή: by Βάσσος, Δημήτρης Β.

Subjects:

Mathematical and statistical methods in food science and technology

Subjects:

HACCP in the meat industry

Subjects:

Sparus aurata : by Δίπλαρος, Παύλος

Subjects: Get full text

Διερεύνηση εναλλακτικών μεθόδων ανίχνευσης ισταμίνης by Μαρνέρη, Ματίνα

Subjects: Get full text

Pesticide chemistry and bioscience :

Subjects:

Βαρέα μέταλλα σε λαχανικά που καλλιεργούνται στη λεκάνη απορροής του Ασωπού : by Γκιούσα, Καλλιόπη

Subjects: Get full text

Η επίδραση των θεϊκών ανιόντων (SO2-4) στη συσσώρευση νιτρικών (ΝΟ-3)στα φύλλα μαρουλιού : by Ζώτος, Κωνσταντίνος

Subjects: “…Food contamination.…”
Get full text