Μικροβιακή ποιότητα νερών χειμάρρων ευρύτερης περιοχής Μυτιλήνης by Χουρδάκης, Αντώνιος

Subjects: Get full text
Get full text

Βακτηριακός ανταγωνισμός: επιβίωση και ανάπτυξη στην μικροβιακή ζούγκλα by Τζάνι, Χρήστος

Subjects: Get full text

Επιπτώσεις των τεχνικών αλληλούχισης επόμενης γενιάς στη μικροβιολογία τροφίμων by Μπουζέλος, Ανδρέας

Subjects: Get full text

Σχεδιασμός και εφαρμογή μεθόδων βιολογίας και μικροβιολογίας: διερεύνηση επιδημιών, εκτίμηση βιολογικού κινδύνου... by Αλεξοπούλου, Ειρήνη

Subjects: Get full text
Get full text

Survival of Escherichia coli and Enterococcus faecalis in seawater under laboratory conditions by Κανδηλιώτη, Γεωργία, Βουρδουμπά, Δαρεία-Νεφέλη

Subjects: Get full text
Get full text

Σχετική ποσοτικοποίηση έκφρασης γονιδίων μολυσματικότητας σε βιοϋμενικά κύτταρα Listeria monocytogenes εν συγκρίσει με πλαγκτονικά... by Τολιόπουλος, Χρήστος

Subjects: “…μικροβιολογία τροφίμων…”
Get full text

Επιπτώσεις της μείωσης αλατιού και νατρίου στη μικροβιακή ασφάλεια των τροφίμων by Νικολούδη, Αργυρώ

Subjects: “…μικροβιολογία τροφίμων…”
Get full text

Επιπολασμός στελεχών βακτηρίων Salmonella spp., Campylobacter spp. και Listeria monocytogenes σε συσκευασμένες και έτοιμες προς κατανάλωση σαλάτες... by Βαφειάδης, Γεώργιος, Καφταντζής, Νικόλαος-Μάριος

Subjects: Get full text

Μοντελοποίηση σχηματισμού βιο-υμενίου από το Staphylococcus aureus πάνω σε επιφάνεια ανοξείδωτου χάλυβα συναρτήσει της θερμοκρασίας, του pH και της αλατότητας... by Δεντόπουλος Αθυμαρίτης, Κωνσταντίνος, Μπενιουδάκη, Βασιλική

Subjects: Get full text

Μείωση άλατος στο παραδοσιακό αλλαντικό: σύγλινο Μονεμβασίας: αξιολόγηση μικροβιακής σταθερότητας, φυσικοχημικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του προκύπτοντος προϊόντος... by Μιχελάκου, Ελένη

Subjects: Get full text
Get full text