Dairy microbiology handbook

Μαθήματα εφαρμοσμένης μικροβιολογίας γάλακτος και γαλακτομικών προϊόντων by Καλατζόπουλος, Γιώργος

Γάλα και προϊόντα γάλακτος: by Varnam, A. H., Sutherland, Jane P.

Γαλακτοκομία by Καμιναρίδης, Στέλιος

Απομόνωση γονιδιωματικού DNA από άγρια στελέχη γαλακτικών βακτηρίων και μοριακές αναλύσεις : by Κατσούλη, Αιμιλιάνα, Στακάκη, Μαρία

Get full text

Μικροβιολογία γάλακτος by Λιτοπούλου-Τζανετάκη, Ευανθία

Laboratory methods in food microbiology by Harrigan, W. F.