Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς

Η εργασία αυτή αποτελεί μέρος του προγράμματος "Συγκριτική Μελέτη Οργανικής και Συμβατικής Γεωργίας" που οργανώθηκε από το Παγκόσμιο Ταμείο για την Φύση (WWF project 4501-Greece) σε συνεργασία με το Σύλλογο Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδας (ΣΟΓΕ). Η μελέτη αυτή έχει δύο σκέλη: το πρώτο αφορά τ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Γλύτσης, Μανώλης, Πούλη, Σταυρούλα
Άλλοι συγγραφείς: Δημητρακόπουλος, Αλέξανδρος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.3801
http://hdl.handle.net/11610/9798
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
_version_ 1828461958273171456
author Γλύτσης, Μανώλης
Πούλη, Σταυρούλα
author2 Δημητρακόπουλος, Αλέξανδρος
author_facet Δημητρακόπουλος, Αλέξανδρος
Γλύτσης, Μανώλης
Πούλη, Σταυρούλα
author_sort Γλύτσης, Μανώλης
collection DSpace
description Η εργασία αυτή αποτελεί μέρος του προγράμματος "Συγκριτική Μελέτη Οργανικής και Συμβατικής Γεωργίας" που οργανώθηκε από το Παγκόσμιο Ταμείο για την Φύση (WWF project 4501-Greece) σε συνεργασία με το Σύλλογο Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδας (ΣΟΓΕ). Η μελέτη αυτή έχει δύο σκέλη: το πρώτο αφορά τη σύγκριση των γεωργικών μεθόδων που εφαρμόζονται σε οργανικές και σε συμβατικές καλλιέργειες και τις επιπτώσεις τους στα αγροτικά οικοσυστήματα, και το δεύτερο τη σύγκριση των αποδόσεων και του οικονομικού οφέλους κάθε τύπου καλλιέργειας. Το πρόγραμμα αυτό έχει εφαρμοσθεί σε τρεις περιοχές της Ελλάδας: α) σε ελαιοκαλλιέργειες στη Μεσσηνιακή Μάνη, β) σε αμπελώνες στο Αίγιο Αχαΐας και γ) σε πορτοκαλιές στη Στεφάνια Λακωνίας. Σήμερα βλέπουμε ένα ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τους τρόπους και τις μεθόδους της αγροτικής παραγωγής, είτε αυτό προέρχεται από την αντίστοιχα αυξανόμενη περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, είτε προέρχεται από την ανησυχία των ίδιων των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων. Τι είναι όμως η οργανική γεωργία; Σύμφωνα με ένα ορισμό οργανική γεωργία είναι "ένα παραγωγικό σύστημα τα οποίο αποφεύγει ή κατά ένα μεγάλο ποσοστό αποκλείει τη χρήση συνθετικός παραγομένων λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, παραγόντων που ρυθμίζουν την ανάπτυξη, και πρόσθετων στις ζωοτροφές. Κατά το μέγιστο δυνατό η οικολογική καλλιέργεια βασίζεται στην εναλλαγή καλλιεργειών, στη χρήση των υπολειμμάτων της καλλιέργειας, στα ζωικά λιπάσματα (κοπριά), στη χλωρή λίπανση, στην καλλιέργεια ψυχανθών, σε οργανικά απόβλητα που δεν προέρχονται από το αγρόκτημα, καθώς επίσης σε ορισμένες μεθόδους του βιολογικού ελέγχου εντόμων, ώστε να διατηρείται η παραγωγικότητα και η δομή του εδάφους, να είναι διαθέσιμες στα φυτά οι θρεπτικές ουσίες του, και να ελέγχονται οι πληθυσμοί των εντόμων, ζιζανίων και παθογόνων" (Bouyouris, 1991). Η παρούσα εργασία έχει σκοπό τη σύγκριση φυσικών, χημικών και βιολογικών ιδιοτήτων του εδάφους δύο γειτονικών καλλιεργειών πορτοκαλιάς στη Στεφάνια Λακωνίας που καλλιεργούνται με διαφορετικό τρόπο, οργανικό και συμβατικό αντίστοιχα. Στην Ελλάδα οι περιοχές που εφαρμόζεται η οργανική γεωργία, και ιδιαίτερα για εμπορική εκμετάλλευση, είναι πολύ λίγες. 0 αριθμός των γεωργών που εφαρμόζουν οργανική γεωργία υπολογίζεται στους 400-600, οι οποίοι, αξίζει να σημειωθεί, έχουν στην κατοχή τους τις μικρότερες εκτάσεις σε εθνικό επίπεδο, κατά μέσο όρο 10-20 στρέμματα (Bouyouris, 1991). Αυτός είναι ένας από τους βασικότερους λόγους που γίνεται δύσκολη η επιλογή κατάλληλων περιοχών για τέτοιου είδους μελέτες: έτσι εξηγείται γιατί η περιοχή μελέτης είναι τόσο μακριά από τη Μυτιλήνη και κατ' επέκταση γιατί η δειγματοληψία μας είχε μόνο μία φάση, κατά τη φθινοπωρινή περίοδο 1991. Γι' αυτό και τα αποτελέσματα δεν οδηγούν στην εξαγωγή γενικών συμπερασμάτων, αλλά παραπέμπουν σε περαιτέρω έρευνα και μελέτη.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-9798
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-97982024-04-19T00:01:47Z Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς Γλύτσης, Μανώλης Πούλη, Σταυρούλα Δημητρακόπουλος, Αλέξανδρος Soil fertility Analysis Crops and soils Orchards Soils Η εργασία αυτή αποτελεί μέρος του προγράμματος "Συγκριτική Μελέτη Οργανικής και Συμβατικής Γεωργίας" που οργανώθηκε από το Παγκόσμιο Ταμείο για την Φύση (WWF project 4501-Greece) σε συνεργασία με το Σύλλογο Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδας (ΣΟΓΕ). Η μελέτη αυτή έχει δύο σκέλη: το πρώτο αφορά τη σύγκριση των γεωργικών μεθόδων που εφαρμόζονται σε οργανικές και σε συμβατικές καλλιέργειες και τις επιπτώσεις τους στα αγροτικά οικοσυστήματα, και το δεύτερο τη σύγκριση των αποδόσεων και του οικονομικού οφέλους κάθε τύπου καλλιέργειας. Το πρόγραμμα αυτό έχει εφαρμοσθεί σε τρεις περιοχές της Ελλάδας: α) σε ελαιοκαλλιέργειες στη Μεσσηνιακή Μάνη, β) σε αμπελώνες στο Αίγιο Αχαΐας και γ) σε πορτοκαλιές στη Στεφάνια Λακωνίας. Σήμερα βλέπουμε ένα ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τους τρόπους και τις μεθόδους της αγροτικής παραγωγής, είτε αυτό προέρχεται από την αντίστοιχα αυξανόμενη περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, είτε προέρχεται από την ανησυχία των ίδιων των καταναλωτών αγροτικών προϊόντων. Τι είναι όμως η οργανική γεωργία; Σύμφωνα με ένα ορισμό οργανική γεωργία είναι "ένα παραγωγικό σύστημα τα οποίο αποφεύγει ή κατά ένα μεγάλο ποσοστό αποκλείει τη χρήση συνθετικός παραγομένων λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, παραγόντων που ρυθμίζουν την ανάπτυξη, και πρόσθετων στις ζωοτροφές. Κατά το μέγιστο δυνατό η οικολογική καλλιέργεια βασίζεται στην εναλλαγή καλλιεργειών, στη χρήση των υπολειμμάτων της καλλιέργειας, στα ζωικά λιπάσματα (κοπριά), στη χλωρή λίπανση, στην καλλιέργεια ψυχανθών, σε οργανικά απόβλητα που δεν προέρχονται από το αγρόκτημα, καθώς επίσης σε ορισμένες μεθόδους του βιολογικού ελέγχου εντόμων, ώστε να διατηρείται η παραγωγικότητα και η δομή του εδάφους, να είναι διαθέσιμες στα φυτά οι θρεπτικές ουσίες του, και να ελέγχονται οι πληθυσμοί των εντόμων, ζιζανίων και παθογόνων" (Bouyouris, 1991). Η παρούσα εργασία έχει σκοπό τη σύγκριση φυσικών, χημικών και βιολογικών ιδιοτήτων του εδάφους δύο γειτονικών καλλιεργειών πορτοκαλιάς στη Στεφάνια Λακωνίας που καλλιεργούνται με διαφορετικό τρόπο, οργανικό και συμβατικό αντίστοιχα. Στην Ελλάδα οι περιοχές που εφαρμόζεται η οργανική γεωργία, και ιδιαίτερα για εμπορική εκμετάλλευση, είναι πολύ λίγες. 0 αριθμός των γεωργών που εφαρμόζουν οργανική γεωργία υπολογίζεται στους 400-600, οι οποίοι, αξίζει να σημειωθεί, έχουν στην κατοχή τους τις μικρότερες εκτάσεις σε εθνικό επίπεδο, κατά μέσο όρο 10-20 στρέμματα (Bouyouris, 1991). Αυτός είναι ένας από τους βασικότερους λόγους που γίνεται δύσκολη η επιλογή κατάλληλων περιοχών για τέτοιου είδους μελέτες: έτσι εξηγείται γιατί η περιοχή μελέτης είναι τόσο μακριά από τη Μυτιλήνη και κατ' επέκταση γιατί η δειγματοληψία μας είχε μόνο μία φάση, κατά τη φθινοπωρινή περίοδο 1991. Γι' αυτό και τα αποτελέσματα δεν οδηγούν στην εξαγωγή γενικών συμπερασμάτων, αλλά παραπέμπουν σε περαιτέρω έρευνα και μελέτη. 2015-11-17T10:35:44Z 2015-11-17T10:35:44Z 1993 https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.3801 http://hdl.handle.net/11610/9798 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Soil fertility
Analysis
Crops and soils
Orchards
Soils
Γλύτσης, Μανώλης
Πούλη, Σταυρούλα
Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title_full Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title_fullStr Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title_full_unstemmed Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title_short Σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
title_sort σύγκριση των ιδιοτήτων του εδάφους σε οργανικές και συμβατικές καλλιέργειες πορτοκαλιάς
topic Soil fertility
Analysis
Crops and soils
Orchards
Soils
url https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.3801
http://hdl.handle.net/11610/9798
work_keys_str_mv AT glytsēsmanōlēs synkrisētōnidiotētōntouedaphousseorganikeskaisymbatikeskalliergeiesportokalias
AT poulēstauroula synkrisētōnidiotētōntouedaphousseorganikeskaisymbatikeskalliergeiesportokalias