Μελέτη τεχνολογίας και υλικών συσκευασίας τροφίμων και ποτών

Έρευνα και μελέτη στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων και ποτών με βασικό επίκεντρο τα υλικά της συσκευασίας. Με την εξέταση των υλικών της συσκευασίας τροφίμων και ποτών αναλύονται τα βασικά χαρακτηριστικά, οι λειτουργίες, οι ιδιότητες, ο κύκλος ζωής της συσκευασίας ως προϊόν, οι μέθοδοι παραγωγής,...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Βερτζάη ή Βρεσάη, Ευμορφία (Μιχαήλ)
Άλλοι συγγραφείς:	Παπανίκος, Παρασκευάς
Γλώσσα:	Greek
Δημοσίευση:	2015
Θέματα:	Τεχνολογία συσκευασίας Υλικά συσκευασίας Συσκευασία τροφίμων και ποτών Design food packaging Food and beverages packaging materials Food packaging technology
Διαθέσιμο Online:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%92%CE%B5%CF%81%CF%84%CE%B6%CE%AC%CE%B7+%CE%AE+%CE%92%CF%81%CE%B5%CF%83%CE%AC%CE%B7%2C+%CE%95%CF%85%CE%BC%CE%BF%CF%81%CF%86%CE%AF%CE%B1&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%92%CE%B5%CF%81%CF%84%CE%B6%CE%AC%CE%B7+%CE%AE+%CE%92%CF%81%CE%B5%CF%83%CE%AC%CE%B7%2C+%CE%95%CF%85%CE%BC%CE%BF%CF%81%CF%86%CE%AF%CE%B1&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=f5D8B8800Z80I77DD219189B2CU&EncodedQuery=f5D8B8800Z80I77DD219189B2CU&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/9183
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Περιγραφή
Περίληψη:	Έρευνα και μελέτη στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων και ποτών με βασικό επίκεντρο τα υλικά της συσκευασίας. Με την εξέταση των υλικών της συσκευασίας τροφίμων και ποτών αναλύονται τα βασικά χαρακτηριστικά, οι λειτουργίες, οι ιδιότητες, ο κύκλος ζωής της συσκευασίας ως προϊόν, οι μέθοδοι παραγωγής, συντήρησης και χρήσης της χρήσιμης ζωής της συσκευασίας καθώς και τα κόστη ανά υλικό ή κατηγορία υλικού. Επιπλέον, αναλύονται οι τεχνικές προδιαγραφές που απαιτούνται για το βέλτιστο σχεδιασμό, κατασκευή, χρήση και διάθεση των συσκευασιών, όπως επίσης η ποιότητα με βάση τα υλικά για την ακεραιότητα των προϊόντων και την ικανοποίηση των αναγκών του καταναλωτή. Τέλος παρουσιάζονται οι περιβαλλοντικές επιδόσεις των συσκευασιών και όσον αφορά τον τομέα της ανακύκλωσης, βιοδιάσπασης και επαναχρησιμοποίησης των συσκευασιών και των υλικών τους, οι εξελίξεις και οι καινοτομίες στον τομέα των συσκευασιών τροφίμων και ποτών καθώς και συγκεντρωτική αναφορά των προδιαγραφών για τα υλικά και τα τρόφιμα στα οποία χρησιμοποιούνται.

Μελέτη τεχνολογίας και υλικών συσκευασίας τροφίμων και ποτών

Παρόμοια τεκμήρια