Αξιολόγηση της ποιότητας των υπηρεσιών στην εστίαση: μελέτη περίπτωσης σε Ιταλικό εστιατόριο

Αξιολόγηση της ποιότητας των υπηρεσιών στην εστίαση: μελέτη περίπτωσης σε Ιταλικό εστιατόριο

Στην παρούσα εργασία μελετώνται οι έννοιες της σχεδίασης των υπηρεσιών, της ποιότητας των υπηρεσιών και της αξιολόγησής τους με ιδιαίτερη έμφαση στις υπηρεσίες της εστίασης. Λαμβάνει χώρα εκτενής βιβλιογραφική μελέτη σε σχέση με την ποιότητα των υπηρεσιών και παρουσιάζονται συνοπτικά τα πιο διαδεδομ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Θανοπούλου Σεβαστή
Άλλοι συγγραφείς: Σταθάκης, Γεώργιος
Γλώσσα:Greek
Δημοσίευση: 2015
Θέματα:
Αξιολόγηση
Ποιότητα
Υπηρεσίες
Σχεδίαση υπηρεσιών
Evaluation
Quality
Services
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%98%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%80%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%BF%CF%85+%CE%A3%CE%B5%CE%B2%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE+&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%98%CE%B1%CE%BD%CE%BF%CF%80%CE%BF%CF%8D%CE%BB%CE%BF%CF%85+%CE%A3%CE%B5%CE%B2%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AE+&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*B7*AB*B1o*B3v*E4*EC*29*85*D7*8EH*BE*2F*3E&EncodedQuery=*B7*AB*B1o*B3v*E4*EC*29*85*D7*8EH*BE*2F*3E&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/9074
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια