Ενεργειακό και ανθρακικό αποτύπωμα σε σχέση με διατροφικές επιλογές
Σε αυτή την εργασία επικεντρωνόμαστε στην ενέργεια που καταναλώνουμε από τις διαφορετικές διατροφικές μας επιλογές, δηλαδή από την ενέργεια η οποία δαπανάται από την παραγωγή, τη μεταφορά, την αποθήκευση, την επεξεργασία και το μαγείρεμα μέχρι το φαγητό να είναι έτοιμο για να το καταναλώσουμε, καθώς...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*86*98*E8*3F*099*B6*09*F00*BD*17*85*23N*21&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=4&WebPageNr=1&SearchTerm1=2012%20.1.26179&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=4 http://hdl.handle.net/11610/9040 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| _version_ | 1828460956787671040 |
|---|---|
| author | Παπαδοπούλου, Δέσποινα |
| author2 | Παπανίκος, Παρασκευάς |
| author_sort | Παπαδοπούλου, Δέσποινα |
| collection | DSpace |
| description | Σε αυτή την εργασία επικεντρωνόμαστε στην ενέργεια που καταναλώνουμε από τις διαφορετικές διατροφικές μας επιλογές, δηλαδή από την ενέργεια η οποία δαπανάται από την παραγωγή, τη μεταφορά, την αποθήκευση, την επεξεργασία και το μαγείρεμα μέχρι το φαγητό να είναι έτοιμο για να το καταναλώσουμε, καθώς και στον αντίκτυπο των επιλογών μας στο περιβάλλον. Διερευνούμε μέσω διαφορετικών επιλογών, αν υπάρχουν διαφορετικά αποτελέσματα ως προς την ενέργεια και τον αντίκτυπο στο περιβάλλον, κυρίως ως προς την έκφρασή του, μέσω του ανθρακικού αποτυπώματος. |
| id | oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-9040 |
| institution | Hellanicus |
| language | Greek |
| publishDate | 2015 |
| record_format | dspace |
| title | Ενεργειακό και ανθρακικό αποτύπωμα σε σχέση με διατροφικές επιλογές |
| topic | Ενέργεια Αποτύπωμα Ανθρακινό αποτύπωμα Διατροφή Περιβάλλον Αειφορία Energy Footprint Carbon footpint Dietary choices Environment Sustainability |
| url | https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*86*98*E8*3F*099*B6*09*F00*BD*17*85*23N*21&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=4&WebPageNr=1&SearchTerm1=2012%20.1.26179&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=4 http://hdl.handle.net/11610/9040 |
| work_keys_str_mv | AT papadopouloudespoina energeiakokaianthrakikoapotypōmaseschesēmediatrophikesepiloges |