Σχεδίαση πληροφορίας σχετικά με την αντίληψη και την κατανόηση της διατροφικής πληροφορίας από τον καταναλωτή στα συσκευασμένα τρόφιμα

Σχεδίαση πληροφορίας σχετικά με την αντίληψη και την κατανόηση της διατροφικής πληροφορίας από τον καταναλωτή στα συσκευασμένα τρόφιμα

Το θέμα σχετίζεται με την παρουσιαζόμενη θρεπτική πληροφορία σε συσκευασμένα τρόφιμα. Σκοπός είναι η εξέταση του προβληματικού χώρου που αφορά την ερμηνεία και κατανόηση των πληροφοριών που αναγράφονται στα τρόφιμα από τους καταναλωτές. Ακόμα αποσκοπεί στην καλύτερη κατανόηση και μετάφραση των δεδομ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Παπαδημητρίου, Γεωργία - Νικόλαος
Other Authors: Δαρζέντα, Τζένη
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Συσκευασμένα τρόφιμα
Διατροφική πληροφορία
Ποιοτική έρευνα
Σχεδίαση πληροφορίας
Μοντέλο Carliner
Packaged foods
Nutritional information
Qualitative research
Information design
Carliner model
Online Access:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*9D0*83*0A*14*AD*98*5B*85K*24*E0P*0E*0DU&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2012%20.1.19278&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/9002
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*9D0*83*0A*14*AD*98*5B*85K*24*E0P*0E*0DU&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2012%20.1.19278&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1
http://hdl.handle.net/11610/9002

Similar Items