| _version_ |
1828462500784373760
|
| author |
Κυριαζής, Μιχαήλ
|
| author2 |
Χαραλαμπίδης, Ιωάννης
|
| author_facet |
Χαραλαμπίδης, Ιωάννης
Κυριαζής, Μιχαήλ
|
| author_sort |
Κυριαζής, Μιχαήλ
|
| collection |
DSpace
|
| description |
Η παρούσα εργασία χωρίζεται σε δύο σκέλη και πρόκειται για την μελέτη και ανάλυσης της ιχνηλασιμότητας στα τρόφιμα και πιο ιδιαίτερα στο ελαιόλαδο. Στην πρώτη ενότητα γίνονται αναφορές πάνω στην ιχνηλασιμότητα, ορισμός της ιχνηλασιμότητας, τα είδη της ιχνηλασιμότητας και νομικά πλαίσια που την περιτριγυρίζουν. Στη δεύτερη ενότητα της εργασίας γίνεται εκτενής επεξήγηση και ανάλυση του tracing system που δημιουργήθηκε, και θα χωρίζεται στις εξής κατηγορίες.1. Παρουσίαση άλλων παρόμοιων ιστοσελίδων 2. Παρουσίαση της εφαρμογής κατά την εκτέλεση της.3. Παρουσίαση του κώδικα που χρησιμοποιήθηκεΣκοπός της εφαρμογής είναι ο εντοπισμός διαμέσου των Google maps, για τα ίχνη του ελαιόλαδου από τη συγκομιδή, έως και την πώληση.Σκοπός της εφαρμογής είναι η ένωση των στοιχείων που απαρτίζουν μια αλυσίδα υλικών και την εμφάνισή τους στον χάρτη της Google, έτσι ώστε να είναι εύκολη και γρήγορη η άντληση πληροφοριών σχετικά με μια παρτίδα. Συνεπώς η εφαρμογή μπορεί να προσφέρει τις παρακάτω δυνατότητες.• Εύκολη και γρήγορη χρίση για την άντληση πληροφοριών• Ακρίβεια σχετικά με τις τοποθεσίες με την βοήθεια των Google maps• Δυνατότητα αξιολόγησης από τον καταναλωτή σχετικά με το προϊόν• Στην εκμετάλλευση της εφαρμογής, για τη εγκαθίδρυση εμπιστοσύνης με τον καταναλωτή.
|
| id |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-8898
|
| institution |
Hellanicus
|
| language |
Greek
|
| publishDate |
2015
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-88982025-02-08T02:04:18Z Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου Κυριαζής, Μιχαήλ Χαραλαμπίδης, Ιωάννης Ιχνηλασιµότητα Ιχνηλασιµότητα ελαιόλαδου Ιχνηλασιµότητα τροφίμων Σύστημα ιχνηλασιμότητας Traceability Product tracing Tracing systems Tracing system Olitrace Management information systems Olive oil industry Η παρούσα εργασία χωρίζεται σε δύο σκέλη και πρόκειται για την μελέτη και ανάλυσης της ιχνηλασιμότητας στα τρόφιμα και πιο ιδιαίτερα στο ελαιόλαδο. Στην πρώτη ενότητα γίνονται αναφορές πάνω στην ιχνηλασιμότητα, ορισμός της ιχνηλασιμότητας, τα είδη της ιχνηλασιμότητας και νομικά πλαίσια που την περιτριγυρίζουν. Στη δεύτερη ενότητα της εργασίας γίνεται εκτενής επεξήγηση και ανάλυση του tracing system που δημιουργήθηκε, και θα χωρίζεται στις εξής κατηγορίες.1. Παρουσίαση άλλων παρόμοιων ιστοσελίδων 2. Παρουσίαση της εφαρμογής κατά την εκτέλεση της.3. Παρουσίαση του κώδικα που χρησιμοποιήθηκεΣκοπός της εφαρμογής είναι ο εντοπισμός διαμέσου των Google maps, για τα ίχνη του ελαιόλαδου από τη συγκομιδή, έως και την πώληση.Σκοπός της εφαρμογής είναι η ένωση των στοιχείων που απαρτίζουν μια αλυσίδα υλικών και την εμφάνισή τους στον χάρτη της Google, έτσι ώστε να είναι εύκολη και γρήγορη η άντληση πληροφοριών σχετικά με μια παρτίδα. Συνεπώς η εφαρμογή μπορεί να προσφέρει τις παρακάτω δυνατότητες.• Εύκολη και γρήγορη χρίση για την άντληση πληροφοριών• Ακρίβεια σχετικά με τις τοποθεσίες με την βοήθεια των Google maps• Δυνατότητα αξιολόγησης από τον καταναλωτή σχετικά με το προϊόν• Στην εκμετάλλευση της εφαρμογής, για τη εγκαθίδρυση εμπιστοσύνης με τον καταναλωτή. The particular assignment is divided into two parts and it’s about the study and the analysis of traceability on various products, especially olive oil. In the first section there are references upon the traceability, the definition of traceability, the different kinds of traceability and the legal matters upon it. In the second section there is an extensive illustration and analysis of the tracing system that was created and will be divided into these categories.1. Presentation of similar systems2. Presentation of the application 3. Presentation of the source code that I usedThe purpose of the application is the union of the components of a chain of materials and display them on the map of Google, so they are quick and easy to obtain information about a lot. Therefore, the application can provide the following features.• Easy and quick anointing for extracting information• Accuracy of the sites with the help of Google maps• Ability Evaluation by the consumer about the product• Operation of the application for the establishment of trust with the consumer. 2015-11-17T10:32:43Z 2015-11-17T10:32:43Z 2015 https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%82%2C+%CE%9C%CE%B9%CF%87%CE%B1%CE%AE%CE%BB&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%82%2C+%CE%9C%CE%B9%CF%87%CE%B1%CE%AE%CE%BB&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=2*DC*E8*C6u*5F*B3*99*F3*8Dt*A52mj*A1&EncodedQuery=2*DC*E8*C6u*5F*B3*99*F3*8Dt*A52mj*A1&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex= http://hdl.handle.net/11610/8898 el application/pdf Σάμος
|
| spellingShingle |
Ιχνηλασιµότητα
Ιχνηλασιµότητα ελαιόλαδου
Ιχνηλασιµότητα τροφίμων
Σύστημα ιχνηλασιμότητας
Traceability
Product tracing
Tracing systems
Tracing system
Olitrace
Management information systems
Olive oil industry
Κυριαζής, Μιχαήλ
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title |
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title_full |
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title_fullStr |
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title_full_unstemmed |
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title_short |
Πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| title_sort |
πρωτότυπο διαδικτυακό πληροφοριακό σύστημα για την υποστήριξη της ιχνηλασιμότητας στην παραγωγή και διακίνηση ελαιολάδου
|
| topic |
Ιχνηλασιµότητα
Ιχνηλασιµότητα ελαιόλαδου
Ιχνηλασιµότητα τροφίμων
Σύστημα ιχνηλασιμότητας
Traceability
Product tracing
Tracing systems
Tracing system
Olitrace
Management information systems
Olive oil industry
|
| url |
https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%82%2C+%CE%9C%CE%B9%CF%87%CE%B1%CE%AE%CE%BB&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%82%2C+%CE%9C%CE%B9%CF%87%CE%B1%CE%AE%CE%BB&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=2*DC*E8*C6u*5F*B3*99*F3*8Dt*A52mj*A1&EncodedQuery=2*DC*E8*C6u*5F*B3*99*F3*8Dt*A52mj*A1&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/8898
|
| work_keys_str_mv |
AT kyriazēsmichaēl prōtotypodiadiktyakoplērophoriakosystēmagiatēnypostērixētēsichnēlasimotētasstēnparagōgēkaidiakinēsēelaioladou
|