Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)

Η προσπάθεια διαφοροποίησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας με την εισαγωγή νέων ειδών εστιάζεται σε είδη με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Ένα από τα είδη αυτά είναι το μαγιάτικο (Seriola dumerili), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των καραγκιδών (Carangidae). Η ερευνητική αυτή εργασία ασχολείται με την ε...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ιωάννου, Γιαννάκης
Other Authors: Μπακόπουλος, Βασίλειος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.64554
http://hdl.handle.net/11610/7358
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1828460379133444096
author Ιωάννου, Γιαννάκης
author2 Μπακόπουλος, Βασίλειος
author_facet Μπακόπουλος, Βασίλειος
Ιωάννου, Γιαννάκης
author_sort Ιωάννου, Γιαννάκης
collection DSpace
description Η προσπάθεια διαφοροποίησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας με την εισαγωγή νέων ειδών εστιάζεται σε είδη με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Ένα από τα είδη αυτά είναι το μαγιάτικο (Seriola dumerili), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των καραγκιδών (Carangidae). Η ερευνητική αυτή εργασία ασχολείται με την επίδραση διαφορετικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου. Στο πείραμα χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες ψαριών, οι οποίες τρέφονταν με κολιό (Μάρτυρας, 20% πρωτεΐνη), ημίξηρη τροφή με 30% πρωτεΐνη (Ομάδα Α) και ημίξηρη τροφή με 40% πρωτεΐνη (Ομάδα Β). Το πείραμα διήρκησε 76 ημέρες. Τον καλύτερο συντελεστή μετατρεψιμότητας της τροφής παρουσίασε η ομάδα μάρτυρας ακολουθούμενη από την ομάδα Β και Α αντίστοιχα. Με την ολοκλήρωση του πειράματος τα άτομα που άνηκαν στην ομάδα του μάρτυρα παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση του σωματικού βάρους, ακολουθούμενα από αυτά που άνηκαν στις ομάδες Β και Α αντίστοιχα.
id oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-7358
institution Hellanicus
language Greek
publishDate 2015
record_format dspace
spelling oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-73582025-02-07T14:07:24Z Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili) Ιωάννου, Γιαννάκης Μπακόπουλος, Βασίλειος Μαγιάτικο Πρωτεΐνη Ανάπτυξη Κολιός Σύμπηκτα Amberjack Protein Growth Chub mackerel Semi-dry pellets Η προσπάθεια διαφοροποίησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας με την εισαγωγή νέων ειδών εστιάζεται σε είδη με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Ένα από τα είδη αυτά είναι το μαγιάτικο (Seriola dumerili), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των καραγκιδών (Carangidae). Η ερευνητική αυτή εργασία ασχολείται με την επίδραση διαφορετικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου. Στο πείραμα χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες ψαριών, οι οποίες τρέφονταν με κολιό (Μάρτυρας, 20% πρωτεΐνη), ημίξηρη τροφή με 30% πρωτεΐνη (Ομάδα Α) και ημίξηρη τροφή με 40% πρωτεΐνη (Ομάδα Β). Το πείραμα διήρκησε 76 ημέρες. Τον καλύτερο συντελεστή μετατρεψιμότητας της τροφής παρουσίασε η ομάδα μάρτυρας ακολουθούμενη από την ομάδα Β και Α αντίστοιχα. Με την ολοκλήρωση του πειράματος τα άτομα που άνηκαν στην ομάδα του μάρτυρα παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση του σωματικού βάρους, ακολουθούμενα από αυτά που άνηκαν στις ομάδες Β και Α αντίστοιχα. The constant attempt for the diversification of aquaculture production with the introduction of new species focuses on species with rapid growth rates. One of these is the greater amberjack (Seriola dumerili) which belongs to the Carangidae family. This research project deals with the effect of different protein levels on the growth of the amberjack. In the experiment, three groups of fish with initial mean weight 1073gr, had been used and they were fed on chub mackerel (control, 20% protein), semi-dry pellets with 30% protein (group A) and semi-dry pellets with 40% protein (group B). The experiment was carried out in ME.M.R.S. (Meneou Marine Research Station) facilities in Cyprus and lasted for 76 days. The control group had the best FCR followed by the group B and A respectively. By the end of the experiment, the individuals of the control group, had the biggest body weight and length increase followed by those of group B and A respectively. This project gave useful conclusions regarding the organizing of the amberjack’s feeding in captivity and showed that the two most important factors concerning carnivore fish feeding are digestibility and feed humidity. 2015-11-17T10:27:20Z 2015-11-17T10:27:20Z 2013 https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.64554 http://hdl.handle.net/11610/7358 el application/pdf Μυτιλήνη
spellingShingle Μαγιάτικο
Πρωτεΐνη
Ανάπτυξη
Κολιός
Σύμπηκτα
Amberjack
Protein
Growth
Chub mackerel
Semi-dry pellets
Ιωάννου, Γιαννάκης
Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title_full Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title_fullStr Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title_full_unstemmed Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title_short Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)
title_sort η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου seriola dumerili
topic Μαγιάτικο
Πρωτεΐνη
Ανάπτυξη
Κολιός
Σύμπηκτα
Amberjack
Protein
Growth
Chub mackerel
Semi-dry pellets
url https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.64554
http://hdl.handle.net/11610/7358
work_keys_str_mv AT iōannougiannakēs ēepidrasēdiaphoretikōndiatrophikōnepipedōnprōteïnēsstēnanaptyxētoumagiatikouserioladumerili