Η επίδραση διαφορετικών διατροφικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου (seriola dumerili)

Η προσπάθεια διαφοροποίησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας με την εισαγωγή νέων ειδών εστιάζεται σε είδη με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Ένα από τα είδη αυτά είναι το μαγιάτικο (Seriola dumerili), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των καραγκιδών (Carangidae). Η ερευνητική αυτή εργασία ασχολείται με την ε...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ιωάννου, Γιαννάκης
Other Authors: Μπακόπουλος, Βασίλειος
Language:Greek
Published: 2015
Subjects:
Online Access:https://catalog.lib.aegean.gr/iguana/www.main.cls?surl=search&p=ed763fb5-024d-4d04-a952-e71cbf110eaa#recordId=1.64554
http://hdl.handle.net/11610/7358
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Η προσπάθεια διαφοροποίησης των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας με την εισαγωγή νέων ειδών εστιάζεται σε είδη με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης. Ένα από τα είδη αυτά είναι το μαγιάτικο (Seriola dumerili), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των καραγκιδών (Carangidae). Η ερευνητική αυτή εργασία ασχολείται με την επίδραση διαφορετικών επιπέδων πρωτεΐνης στην ανάπτυξη του μαγιάτικου. Στο πείραμα χρησιμοποιήθηκαν τρεις ομάδες ψαριών, οι οποίες τρέφονταν με κολιό (Μάρτυρας, 20% πρωτεΐνη), ημίξηρη τροφή με 30% πρωτεΐνη (Ομάδα Α) και ημίξηρη τροφή με 40% πρωτεΐνη (Ομάδα Β). Το πείραμα διήρκησε 76 ημέρες. Τον καλύτερο συντελεστή μετατρεψιμότητας της τροφής παρουσίασε η ομάδα μάρτυρας ακολουθούμενη από την ομάδα Β και Α αντίστοιχα. Με την ολοκλήρωση του πειράματος τα άτομα που άνηκαν στην ομάδα του μάρτυρα παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση του σωματικού βάρους, ακολουθούμενα από αυτά που άνηκαν στις ομάδες Β και Α αντίστοιχα.