Διερεύνηση χρησιμότητας και χρησιμοποίησης εργαλείων διοικητικής λογιστικής από διευθυντικά στελέχη ξενοδοχείων 4 και 5 αστέρων στην περιοχή της Ζακύνθου
Στην παρούσα εργασία επιχειρείται η ανάλυση της εφαρμογής πρακτικών διοικητικής λογιστικής στις επιχειρήσεις του τουριστικού τομέα. Συγκεκριμένα, αναζητήθηκαν και παρουσιάζονται τα σημεία επαφής του ξενοδοχειακού κλάδου με αυτόν της διοικητικής λογιστικής. Στα πλαίσια της αναζήτησης αυτής διεξήχθη έ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/6767 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Στην παρούσα εργασία επιχειρείται η ανάλυση της εφαρμογής πρακτικών διοικητικής λογιστικής στις επιχειρήσεις του τουριστικού τομέα. Συγκεκριμένα, αναζητήθηκαν και παρουσιάζονται τα σημεία επαφής του ξενοδοχειακού κλάδου με αυτόν της διοικητικής λογιστικής. Στα πλαίσια της αναζήτησης αυτής διεξήχθη έρευνα ερωτηματολογίου στις ξενοδοχειακές μονάδες 4 και 5 αστέρων του νομού Ζακύνθου. Σκοπός ήταν η εξέταση των πρακτικών που χρησιμοποιούνται για διαδικασίες όπως η κατανομή του κόστους, η τιμολόγηση, η κατάρτιση προϋπολογισμών και η λήψη αποφάσεων με βάση τις πληροφορίες που εξάγονται από τα παραπάνω. Στο πρώτο μέρος της εργασίας αναλύονται εν συντομία οι απαραίτητες, για την κατανόηση της υπόλοιπης εργασίες έννοιες. Στο δεύτερο μέρος, ασχολούμαστε με τον τουρισμό, τη φιλοξενία και τον ξενοδοχειακό κλάδο, αναπτύσσοντας εκτενέστερα τις έννοιες που αναφέρθηκαν στο πρώτο μέρος της εργασίας. Το τρίτο μέρος περιλαμβάνει το ερευνητικό σκέλος της εργασίας όπου παρατίθενται τα αποτελέσματα της έρευνάς μας παράλληλα με την αντίστοιχη βιβλιογραφική θεωρία και τα αποτελέσματα άλλων ερευνών, σε εθνικό αλλά και διεθνές επίπεδο. Τέλος, παρατίθενται τα συμπεράσματα που αντιπροσωπεύουν μια γενική σύνοψη όλων όσων αναφέρθηκαν στο στόλο της εργασίας. |
|---|