Σχεδιασμός της ποιότητας των τουριστικών δραστηριοτήτων
Η ποιότητα στον τομέα των τουριστικών δραστηριοτήτων αποκτά όλο και μεγαλύτερη σημασία στη σημερινή εποχή. Aυτό συμβαίνει διότι η βιομηχανία του τουρισμού έχει άμεση εξάρτηση από την ικανοποίηση των προσδοκιών και των απαιτήσεων των καταναλωτών. Τα τελευταία χρόνια οι άνθρωποι δίνουν μεγάλη σημασία...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Greek |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://catalog.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=*D0*C2O*D7*C0zq*D2N*01*EBe*CA*FD*09*3D&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=4&WebPageNr=1&SearchTerm1=2005.1.22990&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=4 http://hdl.handle.net/11610/6614 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Η ποιότητα στον τομέα των τουριστικών δραστηριοτήτων αποκτά όλο και μεγαλύτερη σημασία στη σημερινή εποχή. Aυτό συμβαίνει διότι η βιομηχανία του τουρισμού έχει άμεση εξάρτηση από την ικανοποίηση των προσδοκιών και των απαιτήσεων των καταναλωτών. Τα τελευταία χρόνια οι άνθρωποι δίνουν μεγάλη σημασία στην ξεκούραση και την αναψυχή τους. Για να μπορέσει να επιτευχθεί ποιότητα στον τομέα των τουριστικών δραστηριοτήτων που αναπτύσσονται σε μια περιοχή, θα πρέπει αρχικά να δημιουργηθεί από τους τοπικούς φορείς ένα σχέδιο τουριστικής ανάπτυξης της περιοχής. Κάθε επιχείρηση που ασχολείται με τον τουριστικό τομέα, είτε αυτή ανήκει στο δημόσιο έιτε στον ιδιωτικό τομέα, θα πρέπει με τη σειρά της να δημιουργήσει ένα σχέδιο ποιοτικής ανάτυξης βασισμένο στο σχέδιο της τουριστικής ανάπυξης της περιοχής.Θα πρέπει δηλαδή να κάνει σχεδιασμό της ποιότητας των προιόντων και των υπηρεσιών που αυτή προσφέρει λαμβάνοντας υπόψη διάφορους παράγοντες (π.χ. αισθητική ,πελάτης, υγειηνή κ.α.) και χρησιμοποιπωντας διάφορα εργαλεία, έτσι ώστε να επιτευχθεί ποιότητα και ικανοποίση των πελατών. Επίσης, πολύ σημαντική είναι η χρήση διαφόρων προτύπων διασφάλισης ποιότητας όπως ISO, HACCP κ.α. Εκτός από τα παραπάνω σημαντικό ρόλο για την επιτυχία του σχεδιασμού έχει τόσο το ίδιο το προσωπικό όσο και η κουλτούρα της επιχείρησης. |
|---|